कुछ चैंटरेल एक मानव हाथ के आकार तक बढ़ सकते हैं।
चेंटरले मशरूम दुनिया भर में जंगली में उगते हैं और आम तौर पर उत्तरी अमेरिका में "गोल्डन चेंटरेल" नाम से जाते हैं। चेंटरले का उपयोग रसोइयों द्वारा अपने स्वाद और सुगंध के कारण किया जाता है और यह उन कुछ मशरूमों में से एक है जो रंग में समान हैं। यदि आप बीजाणुओं से परिवर्तन करना चाहते हैं, तो आपको जंगल में यह प्रयास करना चाहिए क्योंकि 2011 के अनुसार मशरूम की खेती करने के लिए कोई सफल तरीके नहीं हैं। जब आप जंगली में चैंटरेल उगाने की कोशिश करते हैं, तो परिस्थितियां ठीक होनी चाहिए एक सफल फसल देखें।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- चेंटरेल मशरूम
- मृदा परीक्षक
- बाग की रेक
एक ऐसे पेड़ का पता लगाएँ, जिसमें चेंटरले मशरूम उगाने के लिए सही परिस्थितियाँ हों। सफल चेंटेल फसलें आमतौर पर पेड़ों से होती हैं क्योंकि उनका सहजीवी संबंध होता है। अच्छे पेड़ों में बीच, स्प्रूस, पाइन या बर्च शामिल हैं। चेंटरलेस विकसित करने के लिए आदर्श वातावरण वह है जिसमें मिट्टी होती है जो अच्छी तरह से और नत्रजन के निम्न स्तर को पूरा करती है।
पेड़ के पास की मिट्टी का परीक्षण करें। मिट्टी का आदर्श पीएच 4 और 5.5 के बीच है। बढ़ती चटनर के लिए सबसे अच्छी मिट्टी में आमतौर पर उचित पीएच होता है। हालांकि, यदि आप जिस क्षेत्र में इच्छा रखते हैं, उस क्षेत्र में उचित संतुलन नहीं है, तो आप स्तर को कम करने के लिए मिट्टी या सोडियम क्लोराइड में चूना मिलाकर पीएच बढ़ा सकते हैं। यदि आप जिस क्षेत्र में बढ़ना चाहते हैं, वहां अन्य चेंटरलेस देखते हैं, तो एक अच्छा मौका है कि मिट्टी का पीएच स्तर सही है।
उस मिट्टी को रेक करें जहाँ आप चैंटरेल बीजाणु उगाना चाहते हैं, क्योंकि वे कॉम्पैक्ट मिट्टी में नहीं बचेंगे। भविष्य में, इस क्षेत्र में मिट्टी पर चलने से बचें।
आप जिस मिट्टी को उखाड़ते हैं, उस पर एक चैंटेरी मशरूम तोड़कर धीरे से चारों ओर टुकड़े फैलाएं। चैंटरलेस कम मात्रा में बीजाणु पैदा करते हैं जो बहुत छोटे होते हैं, जिन्हें आप एक कंटेनर में नहीं बचा सकते हैं। इसलिए, मशरूम के टुकड़ों को मिट्टी पर फैलाना सबसे अच्छा है क्योंकि उनमें और उनके भीतर बीजाणु होते हैं। यदि आप चेंटरलेस बढ़ने की अपनी संभावनाओं को बढ़ाना चाहते हैं, तो आप एक से अधिक मशरूम का उपयोग करने का प्रयास कर सकते हैं।
उन मशरूम के टुकड़ों को छोड़ दें जिन्हें आप बिना छीले फैलाते हैं। जब स्थिति सही होती है, तो चैंटरल अपने दम पर अच्छी तरह से विकसित होते हैं।
युक्तियाँ और चेतावनी
- चेंटरले मशरूम उगाने का सबसे अच्छा समय जुलाई में है।
- यह सबसे अच्छा है कि बिना धोए चेंटरले मशरूम का उपयोग किया जाए। चैंटर धोने से इसके बीजाणु दूर हो सकते हैं।
- जब अछूता छोड़ दिया जाता है, तो चनेरी फसलें सालाना फिर से विकसित होती रहेंगी।
- एक पेड़ है कि mycorrhizae कवक है के बगल में chanterelle बीजाणुओं के रोपण से बचें क्योंकि यह प्रतिस्पर्धा पैदा करेगा और संभवतः आपके द्वारा लगाए गए बीजाणुओं को मार देगा।
