अपनी पसंदीदा गर्मियों की सब्जियों के पूरक के लिए इस स्वादिष्ट भुट्टे के स्लाइस परोसें।
काल / सर्व: 134 उपज: 8 तैयारी समय: 0 घंटे 5 मिनट कुक समय: 1 घंटा 0 मिनट कुल समय: 1 घंटा 5 मिनट सामग्री 2 बड़े चम्मच। कसा हुआ नींबू 1 लौंग लहसुन 1/2 चम्मच भिगोएँ। मोटे (कोषेर) नमक 1/4 छोटा चम्मच। जमीन काली मिर्च 1 बोनलेस सूअर का मांस ताजा गुलाब की टहनी दिशा- ओवन को 400 डिग्री तक गरम करें। छोटे कटोरे में, नींबू का छिलका, लहसुन, नमक और काली मिर्च मिलाएं। सूअर का मांस की सतह पर मिश्रण रगड़ें।
- खुला पोर्किंग पैन में पोर्क रखें; दौनी टहनी के साथ शीर्ष। 30 मिनट रोस्ट करें। पैन ड्रिपिंग के साथ भुना और स्वाद बारी; 30 मिनट तक या जब तक सूअर का मांस नहीं किया जाता है (मांस थर्मामीटर पर 170 डिग्री एफ)।
- पोर्क को कटिंग बोर्ड पर 15 मिनट खड़े रहने दें। पोर्क को बहुत पतले स्लाइस में काटें; गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें।
