हालांकि बीट को भूनने में समय लगता है, लेकिन इस एकमात्र व्यंजन को पकाने की आवश्यकता होती है। आप उन्हें ओवन में रख सकते हैं, उन्हें छोड़ सकते हैं, और सलाद को इकट्ठा करने के लिए तैयार होने पर वापस आ सकते हैं, जिसमें केवल कुछ मिनट लगते हैं।
क्विन हैटफील्ड की रेसिपी शिष्टाचार, एलए में हैटफील्ड के शेफ-मालिक
Cal / Serv: 443 पैदावार: 4 तैयारी का समय: 0 घंटे 20 मिनट कुल समय: 1 घंटा 30 मिनट सामग्री 10 बच्चे को लाल बीट का नमक हौसले से जमीन काली मिर्च 1/4 सी। बाल्समिक सिरका 1 1/2 चम्मच। शहद 1 1/2 चम्मच। डायजन सरसों 1/2 सी। वनस्पति तेल 2 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल 12 ऑउंस। mizuna 12 तुलसी के पत्ते 1/2 नींबू 6 आउंस के ज़ेस्ट। फ्रेंच फेटा दिशा- ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें। एल्युमीनियम फॉयल के चार 12-इंच चौकों पर 3 बीट्स प्रत्येक जगह रखें। पैकेट बनाने के लिए पन्नी लाओ; सीलिंग से पहले प्रत्येक में एक चुटकी नमक और 1/4 कप पानी डालें। एक पैन में भूनें टेंडर तक, लगभग 1 घंटे। ठंडा होने पर, छीलने वाले चाकू से खाल को कुरेदें। प्रत्येक बीट को 6 वेजेज में काटें।
- एक छोटी कटोरी में, सिरका, शहद, और सरसों। तेल में बूंदा बांदी, कानाफूसी। एक बड़े कटोरे में, टॉस बीट्स, मिज़ुना, तुलसी, और विनस्ट्रेते के साथ नींबू उत्तेजकता; नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। फेटा के साथ छिड़के।