पिछले साल छुट्टियों के दौरान, हमने डेलिश डॉट कॉम पर संपादकों के साथ मिलकर आपको छुट्टियों के थीम वाले भोजन के वीडियो लाने के लिए कहा। (उन मम्मी चबूतरे को याद रखें?) क्योंकि हम रसोई में रचनात्मक पाने के लिए किसी भी अवसर से प्यार करते हैं - और क्योंकि ईस्टर क्षितिज पर है - हमें लगा कि इसे फिर से डेलिश में लोगों के साथ मिलाने के लिए उच्च समय था।
जब हमने इस बात पर विचार करना शुरू किया कि हम अपनी पाक मुहर पर क्या रख सकते हैं, तो हम ईस्टर अंडे पर वापस आते रहे। हालांकि हमारे पिछवाड़े के माध्यम से चलने के दिन, अंडे के लिए शिकार लंबे समय से चले गए हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि हम उन प्लास्टिक के अंडे को अलग करने के रोमांच को याद नहीं करते हैं, यह देखने के लिए उत्सुक हैं कि हमारे अंदर क्या इलाज हुआ। तो, स्वाभाविक रूप से, सबसे स्पष्ट बात वयस्क विविधता का ईस्टर अंडा बनाना था - केक और कैंडी के साथ, बिल्कुल।
अंडे के आकार के इस केक का रहस्य? बेकिंग पाउंड केक मिक्स को दो बार ओवन-सेफ मेजरमेंट कप में मिलाते हैं, फिर केक के टॉप्स को काटते हैं, बीच से बाहर निकालते हैं और टुकड़ों को एक दूसरे के ऊपर रखते हैं। इतना आसान, लेकिन इतना प्रभावशाली दिखने वाला।
और अगर मेहमान इस केक को देखकर प्रभावित नहीं होते हैं कि यह केक बाहर से कैसे दिखता है ('क्योंकि आप जानते हैं कि वे होने जा रहे हैं!), बस तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि आप इसमें कटौती न करें और ईस्टर कैंडीज को बाहर निकाल दें।
जैसा हमने कहा, यह हमारे तरह का ईस्टर अंडा है।
नुस्खा प्राप्त करें।
