जिस दिन रे ड्राममंड ने ओक्लाहोमा के पंहुस्का में द पायनियर वूमन मर्केंटाइल के दरवाजे खोले, ब्लॉक के चारों ओर लाइन में लगे संरक्षकों- और व्यापार बहुत धीमा नहीं हुआ है। फूड नेटवर्क स्टार के प्रशंसकों को दुकान में घूमना और ड्रमों में खाने की आदत है, ठीक करने वाले ऊपरी दर्शकों की तरह, जो मैगनोलिया मार्केट की तीर्थयात्रा कर रहे हैं। हाल ही में खुद पांडुसका की यात्रा करने के बाद, हम देख सकते हैं कि यह इतना लोकप्रिय गंतव्य क्यों है! री, जैसा कि रे ने प्यार से संदर्भित किया है, वह मज़ेदार, परिवार के अनुकूल और शानदार खोज और भोजन से भरपूर है। "यह एक खुश जगह है, यह एक स्वादिष्ट जगह है, आप भूखे नहीं छोड़ेंगे, और आप एक बुरे मूड में नहीं छोड़ेंगे, " री ने कंट्रीलाइन डॉट कॉम को बताया। यहां आपको जाने से पहले आपको और क्या जानना चाहिए।

1. दो स्तर हैं।
Kihekah और Main के कोने पर स्थित The Merc को 1910 में बनाया गया था और इसे मूल रूप से Osage Mercantile कहा जाता था। री और उनके पति, लैड ड्रमंड, ने 2012 में संपत्ति खरीदी और उसे प्यार से बहाल किया जो आज है। 25, 000 वर्ग फुट की इमारत में एक रिटेल स्टोर और डेली (ग्रैब-एंड-गो कॉफी और गुडीज़ के साथ पूर्ण) और पहली मंजिल पर एक कॉफी बार और दूसरी में बेकरी शामिल है। चुनिंदा दिनों में, आप ड्रमंड रैंच पर लॉज भी देख सकते हैं, जहां द पायोनियर वूमन फिल्माया गया है, बस पावसका के बाहर। (नोट: टिकट की आवश्यकता होती है, जिसे आप द मर्क पर मुफ्त में प्राप्त कर सकते हैं)
इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखेंधन्यवाद के घंटे! बुधवार, 23 नवंबर: सुबह 6 से शाम 4 बजे तक | धन्यवाद दिवस: CLOSED | शुक्रवार, 25 नवंबर: सुबह 6 से शाम 7 बजे तक। आप मर्क में मिलते हैं!
The Pioneer Woman Mercantile (@pwmercantile) द्वारा Nov 18, 2016 को सुबह 9:17 बजे पोस्ट की गई एक पोस्ट
कई समीक्षकों ने उल्लेख किया है कि यह जितना छोटा है, उससे लगता है कि यह होगा, लेकिन अंतरिक्ष में ऐतिहासिक आकर्षण की कोई कमी नहीं है - जिसमें प्रवेश में सुंदर पेनी टाइलिंग और नवीकरण के दौरान बरामद एक पुराना राष्ट्रीय बिस्किट कं (नैबिस्को) साइन शामिल है, जो लटका हुआ है। भोजन क्षेत्र।
2. यह व्यवसाय है।
Merc को औसतन एक दिन में 6, 000 आगंतुक मिलते हैं। हां, तुमने सही पढ़ा। और कभी-कभी, यह संख्या 15, 000 (!) तक हो जाती है। वे आँकड़े विशेष रूप से शहर के छोटे आकार को देखते हुए आश्चर्यचकित हैं: इसकी आबादी पिछले साल सिर्फ 3, 477 लोगों की थी। जिसका अर्थ है कि कई आगंतुक एक दिन की यात्रा पर आउट-ऑफ-टावर्स हैं, या शहर में आरामदायक बी एंड बीएस का लाभ लेने वाले वेकटर और बारटेल्सविले और तुलसा जैसे पड़ोसी शहरों में अधिक नाइटलाइफ़ विकल्प हैं।
इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखेंहमारे धन्य, चमत्कारिक, चमत्कारी कॉफ़ी बार। सही मायने में सबसे अच्छी कॉफी के चारों ओर, हमारे दोस्तों के लिए धन्यवाद @topecacfish, जो स्रोत और हमारे मर्क मिश्रणों के लिए सबसे अच्छी फलियां भूनते हैं, लोमाह डेयरी, ब्रह्मांड में सबसे अच्छा दूध प्रदान करने के लिए, और निश्चित रूप से हमारे अतुलनीय बैरिस्टास, जो इसे एक साथ लाते हैं। । हमने इसे पहले कहा है और हम इसे फिर से कहेंगे: हमारी कॉफी ड्राइव के लायक है! ☕️
The Pioneer Woman Mercantile (@pwmercantile) द्वारा Jul 10, 2017 को सुबह 5:14 बजे एक पोस्ट साझा की गई
3. लेकिन जाने के लिए कम व्यस्त समय हैं।
सप्ताहांत - विशेष रूप से छुट्टी सप्ताहांत - काफी व्यस्त हैं। मर्क का सबसे व्यस्त सप्ताह वास्तव में स्प्रिंग ब्रेक 2017 का सप्ताह था, जिसमें री को एक किक मिली। "की वेस्ट, पड्रे आइलैंड, और पंहुस्का, " री ने मजाक किया। "हम एक स्प्रिंग ब्रेक डेस्टिनेशन हैं - कौन जानता था?"
भीड़ को हराना चाहते हैं? हमने सुना है कि गैर-अवकाश सोमवार और बुधवार थोड़ा शांत हैं। एक प्रारंभिक नाश्ता (हम ठीक से बात कर रहे हैं जब रेस्तरां सुबह 7 बजे खुलता है) या एक प्रारंभिक रात्रिभोज (दोपहर 3 बजे के बाद) शायद आपका सबसे अच्छा दांव है।
बस रविवार को मत जाओ: यह सप्ताह का एकमात्र दिन है जो मर्क बंद है। शुक्रवार और शनिवार वे सुबह 7 से रात 8 बजे तक खुलते हैं, और हर दूसरे सप्ताह में वे शाम 7 बजे बंद होते हैं
4. भूख लगी है? आपको इंतजार करना पड़ सकता है।
यदि आप डेली भोजन की कोशिश कर रहे हैं, तो लाइन में खड़े होने की उम्मीद करें, संभवतः तीन घंटे तक। जिस दिन हम गए, उस दिन ब्लॉक के नीचे एक लाइन थी। हालांकि, किसी को भी बहुत ज्यादा बुरा नहीं लगता (मर्क एक सुखद भीड़ को आकर्षित करता है!)। मेनस चारों ओर से गुजर जाता है, इसलिए आप समय को मार सकते हैं और अपने पकवान का फैसला कर सकते हैं - और री ने हमें बताया कि शनिवार को, यहां तक कि एक दल भी है जो "रेस्तरां लाइन का काम करता है" मेहमानों को खेल, पुरस्कार, प्यूहस्का इतिहास और बोतलबंद पानी से मनोरंजन करता है।

5. लेकिन यह इंतजार के लायक है।
यदि आप प्रतीक्षा करते-करते थक जाते हैं, तो आप आराध्य बेकरी में हमेशा एक काटने और कॉफी ले सकते हैं, जिसमें आमतौर पर बहुत छोटी लाइन होती है।
6. यह मूल रूप से स्वर्ग की खरीदारी है।
केवल वहाँ खरीदारी करने के लिए? आपको इसमें कोई समस्या नहीं होनी चाहिए। आपको खरीदारी की टोकरी और मुस्कान के साथ स्वागत किया जाएगा।
अब असली चुनौती: कौन सा आराध्य व्यंजन, सजावट, और विचित्र उपहार खरीदना है?
"दुकान के साथ, मैं चाहता था कि उसके पास बस थोड़ा सा सब कुछ हो, " री ने कहा। "हमारे पास डाइनिंग रूम और किचन के लिए कुछ गंभीर चीजें हैं, लेकिन फिर हमारे पास कुशन और फिंगर पपेट्स और गग और क्यूट टॉयज हैं। उत्पादों को लेने की मेरी कसौटी थी: 'क्या मुझे यह पसंद है और क्या मुझे यह चाहिए?' इसलिए यदि यह अजीब, अजीब, प्यारा या सुंदर है, तो मैंने इसे स्टोर के लिए खरीदा है। "
7. आराम के लिए ड्रेस।
हम इसे प्राप्त करते हैं, आप शायद खुद पायनियर महिला का सामना करने के मामले में अच्छा साफ करना चाहते हैं, लेकिन ऊँची एड़ी के जूते पहनने और इसके बजाय अपने चलने के जूते हड़पने का आग्रह करें। ओह, और अपनी स्किनी जींस को घर पर छोड़ दो: आप रे के प्रसिद्ध आराम भोजन का आनंद लेने के लिए बहुत जगह चाहते हैं। हम चिपचिपा बन्स का ऑर्डर लेंगे (एक कच्चा लोहा का कंकाल, निश्चित रूप से) और मैक और पनीर, कृपया!
इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखेंआई पायनियर वुमन
द लव ऑफ कॉफ़ी (@ fortheloveofco3) द्वारा 31 जुलाई, 2017 को शाम 5:59 बजे पीडीटी पर साझा की गई एक पोस्ट
8. मेनू पर कुछ भी नहीं $ 20 से अधिक की लागत।
फिर भी सब कुछ स्पष्ट रूप से गुणवत्ता सामग्री के साथ बनाया गया है। ओह, और यहां तक कि एक शराब की सूची भी है। अपने दिल को आशीर्वाद, पायनियर महिला।
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लेसी रिडेनहोर (@laceyjsays) द्वारा 29 जुलाई, 2017 को 11:05 बजे पीडीटी पर साझा की गई एक पोस्ट
9. यह वास्तव में एक परिवार संयुक्त है।
री और लैड को मर्क के आसपास दौड़ते हुए देखना असामान्य नहीं है। लड्ड के पिता चक, मर्क के "आधिकारिक अभिवादन" हैं और लोगों की कहानियों को सुनना पसंद करते हैं, और उनकी बेटी पागे स्पष्ट रूप से समय-समय पर बरिस्ता के रूप में काम करती है। यदि आप एक पायनियर महिला को देखने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली हैं, तो जान लें कि एक लाइन की संभावना होगी और आपको "हाय" कहने का मौका नहीं मिलेगा। फिर भी, री समर्थन के लिए आभारी है और हमारे पास अपने प्रशंसकों के बारे में कहने के लिए सबसे अच्छी चीजों के अलावा कुछ नहीं था।
इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखेंपिछले सप्ताह ये मीठी गलियाँ हमें मिलीं। हम आपसे मिलना और सुनना पसंद करते हैं, जहाँ आप हैं! एक और महान सप्ताहांत के लिए आगे देख रहे हैं! हमने यहां मस्ती की है
The Pioneer Woman Mercantile (@pwmercantile) द्वारा 24 फरवरी, 2017 को सुबह 6:22 बजे पोस्ट की गई एक पोस्ट
10. ... और यह आपके अपने परिवार और दोस्तों के लिए भी बहुत अच्छा है!
"मर्क परिवार के पुनर्मिलन के लिए एक महान जगह है, " री ने कहा। निश्चित रूप से भोजन के बारे में सब, और आप दुखी नहीं छोड़ेंगे। आपके पास अच्छा समय होगा। ”