यह स्वादिष्ट साइड डिश आपके पसंदीदा भोजन को तैयार करेगा।
कैल / सर्व: 257 उपज: 8 सामग्री 2 मध्यम एकोर्न स्क्वैश 1 बड़ा चम्मच। वनस्पति तेल 1 बड़ा रुतबागा 1 चम्मच। नमक 1/2 सी। टोस्टेड पेकान 1/2 सी। मक्खन 1/4 ब्राउन शुगर 1/4 सी। शहद की चम्मच। allspice दिशा- स्क्वैश को रोस्ट करें: ओवन को 350 ° F तक गरम करें। एक सपाट सतह बनाने के लिए प्रत्येक आधे स्क्वैश के नीचे ट्रिम करने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें। वनस्पति तेल के साथ रगड़ें। स्क्वैश के कटे हुए हिस्सों को ओवनप्रूफ बेकिंग डिश में रखें। लगभग 35 मिनट - जब तक तेज चाकू से छेदा न जाए, तब तक बेक करें।
- स्क्वैश को स्टफ करें: पील और रूटाबगा को 1-इंच के टुकड़ों में काट लें और एक बड़े कटोरे में रखें। ठंडे पानी के साथ कवर करें, नमक जोड़ें, और उच्च गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए। एक तंग-फिटिंग ढक्कन के साथ स्किलेट को कवर करें और तेज चाकू की नोक से छेद किए जाने तक सब्जियों को निविदा होने तक पकाएं। स्टील के ब्लेड से लगे खाद्य प्रोसेसर में 1/4 कप पेकान को बारीक काट लें। मक्खन और ब्राउन शुगर और दाल को मिलाएं। स्क्वैश को पलट दें ताकि राईड्स नीचे हो जाएं और पके हुए रुतबा से केंद्रों को भरें। प्रत्येक केंद्र में पेकन मक्खन की एक समान मात्रा में चम्मच। ओवन का तापमान 400 ° F तक बढ़ाएं। एलस्पाइस और शेष पेकान के साथ शहद और धूल के साथ स्क्वैश को फुलाएं। अतिरिक्त 15 मिनट के लिए भूनें। तत्काल सेवा।
