एक सौंफ, एवोकैडो, और लाल प्याज का टुकड़ा चटकीले, स्मोकी चिकन कटलेट के साथ हल्के नोट प्रदान करता है।
पैदावार: 4 सर्विंग्स सामग्री 1 1/4 पौंड चिकन कटलेट 1 1/2 चम्मच। कोशिंग नमक और काली मिर्च 3 बड़े चम्मच मसाला काला करना। जैतून का तेल 1 पतले कटा हुआ बड़े सौंफ़ बल्ब 3/4 सी। सौंफ के फेन (कटा हुआ) 3 कटा हुआ अजवाइन पसलियों 1/3 सी। कटा हुआ लाल प्याज 2 बड़े चम्मच। ताजा नींबू का रस 1 कटा हुआ एवोकैडो 1/3 सी। ढहते फीते दिशा- मसाला चिकन कटिंग के साथ सीज़निंग मसाला, और कोषेर नमक और काली मिर्च। माध्यम से उच्च गर्मी पर एक बड़े कटोरे में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल में पकाएं, प्रति पक्ष 3 से 4 मिनट।
- इस बीच, पतले कटा हुआ बड़े सौंफ़ बल्ब, कटा हुआ सौंफ़ मोर्चों, अजवाइन पसलियों, लाल प्याज, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, और ताजा नींबू का रस एक साथ टॉस करें। एवोकैडो में हलचल और टूटे हुए फेटा। कोषेर नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। चिकन के साथ परोसें।
