यह भीड़-सुखदायक डुबकी खेल के दिन के लिए एक आदर्श ऐपेटाइज़र है।
पैदावार: 3 कप कुल समय: 1 घंटा 30 मिनट सामग्री 1/4 सी।जैतून का तेल, विभाजित
3बड़े मीठे प्याज, कटा हुआ
कोषेर नमक और ताजी जमीन काली मिर्च
2पतले, पतले छल्ले में कटा हुआ
1(16-औंस) कंटेनर खट्टा क्रीम
1 चम्मच।कटा हुआ ताजा चिव
प्रेट्ज़ेल और आलू, बीट, और सेवारत के लिए शकरकंद के चिप्स
दिशा-निर्देश- मध्यम गर्मी के ऊपर एक बड़े कटोरे में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें। नमक और काली मिर्च के साथ प्याज और सीजन जोड़ें। कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक प्याज एक गहरे सुनहरे भूरे रंग के होते हैं, 35 से 40 मिनट।
- इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच तेल बचाएं। 3 से 4 मिनट, सुनहरा भूरा होने तक, कभी-कभी उबलते और पकाना जोड़ें। एक स्लेटेड चम्मच के साथ एक कागज तौलिया-लाइन प्लेट में स्थानांतरण; पूरी तरह से ठंडा।
- एक कटोरे में खट्टा क्रीम और प्याज मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। खस्ता खस्ता और चिव्स के साथ शीर्ष। प्रेट्ज़ेल और चिप्स के साथ परोसें।
