इलायची की मसालेदार गर्माहट और हल्के बादाम की हल्की पौष्टिकता एक प्रथम श्रेणी की कुकी बनाने के लिए सेना में शामिल हो जाती है।
काल / सर्व: 96 उपज: 3 दर्जन तैयारी का समय: 2 घंटे 25 मिनट कुक समय: 0 घंटे 15 मिनट कुल समय: 2 घंटे 40 मिनट सामग्री 2 सी। आटा 1 1/2 चम्मच। इलायची 1 छोटा चम्मच। बेकिंग पाउडर 1/4 चम्मच। नमक 1 सी। मक्खन सी। कन्फेक्शनरों की चीनी 1/2 सी। बारीक पिसा हुआ बादाम 1/2 चम्मच। वेनिला निकालने 2 चम्मच। गुलाब जल दिशा- एक कटोरे में आटा, इलायची, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। मध्यम गति पर एक मिक्सर सेट का उपयोग करके मक्खन और चीनी को एक बड़े बाउल में फेंटें। बादाम, वेनिला और गुलाब जल में हराया। मिक्सर की गति को कम करें, धीरे-धीरे आटा मिश्रण जोड़ें, और आटा रूपों तक मिश्रण करना जारी रखें। आटा को एक साफ सतह पर स्थानांतरित करें और 1/2-इंच-मोटी आयत में पॅट करें। 2 घंटे के लिए प्लास्टिक और सर्द में लपेटें।
- ओवन को 350 डिग्री F पर गरम करें। आटे को 1/4 इंच मोटा रोल करें और कुकीज़ को काटने के लिए 2 इंच के गोल कटर का उपयोग करें। 15 मिनट से 18 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक चर्मपत्र की कड़ाही पर बेक करें। तार रैक पर ठंडा।
पोषण संबंधी जानकारी 1 कुकी पर आधारित है।
