हल्का होना! मक्खन के लिए 2 बड़े चम्मच कैनोला तेल का सेवन करें, और हल्के नारियल के दूध का विकल्प चुनें, ताकि 170 कैलोरी और 20 ग्राम वसा को बिना परोसें बचाया जा सके।
कैल / सर्व: 723 उपज: 4 कुक समय: 0 घंटे 10 मिनट कुल समय: 0 घंटे 45 मिनट सामग्री 4 बड़े चम्मच। अनसाल्टेड मक्खन 1 मध्यम प्याज 4 लौंग लहसुन 2 चम्मच। हल्दी 2 चम्मच। गरम मसाला 1 चम्मच। जीरा १/२ टी स्पून। धनिया 3 स। चिकन शोरबा 2 सी। फूलगोभी के फूल 1 नारियल का दूध 4 c। कटा हुआ चिकन 2 सी। पूर्वाग्रह-कटा हुआ ताजा ओकरा 1 सी। ताजा या जमे हुए मटर 1 चम्मच। नमक 2 सी। पके हुए लंबे दाने वाले सफेद चावल 2 थाई चीले- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक स्टॉकपॉट में, मक्खन पिघलाएं। प्याज और लहसुन जोड़ें, और थोड़ा नरम होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट। मसाले जोड़ें और सुगंधित होने तक पकाएं, लगभग 1 मिनट। शोरबा, फूलगोभी, और नारियल का दूध जोड़ें, और एक उबाल लाने के लिए। गोभी को निविदा, 12 से 18 मिनट तक कम करें और उबाल लें। चिकन, ओकरा, मटर और नमक डालें और हिलाएं। ओमेर तक सिमर सिर्फ निविदा है, लेकिन अभी भी उज्ज्वल हरा है, लगभग 10 मिनट।
- चावल के साथ करी परोसें, और अगर आपको पसंद है, तो इसे चील के साथ गार्निश करें
