सायनाइड एक प्राकृतिक रसायन है जो हमारे प्राकृतिक वातावरण के कई हिस्सों में पाया जाता है। यह एक शक्तिशाली जहर के रूप में अच्छी तरह से अर्जित प्रतिष्ठा है, लेकिन साइनाइड का उपयोग कई औद्योगिक प्रक्रियाओं में भी किया जाता है - जिसमें इलेक्ट्रोप्लेटिंग, धातु विज्ञान, कार्बनिक रसायन उत्पादन, फोटोग्राफिक विकास, प्लास्टिक का निर्माण, जहाजों का धूमन और कुछ खनन प्रक्रियाएं शामिल हैं। इसके व्यापक उपयोग के कारण, पौधे के जीवन पर साइनाइड के प्रभावों को समझना महत्वपूर्ण है, किसी भी मात्रा में साइनाइड को गलती से एक पारिस्थितिकी तंत्र में लाया जाना चाहिए।
विषाक्तता
साइनाइड एक्सपोज़र के पौधे के जीवन पर तत्काल प्रभाव पौधे की प्रजातियों के आधार पर काफी भिन्न होता है। कुछ प्रजातियों में, साइनाइड की उच्च सांद्रता श्वसन को बाधित कर सकती है और पौधे की मिट्टी से पोषक तत्वों को अवशोषित करने की क्षमता को प्रभावित कर सकती है, कुछ मामलों में पौधे की मृत्यु का कारण बनता है। छोटे सांद्रता में, साइनाइड नई वृद्धि को कम कर सकता है और बीजों के अंकुरण को प्रभावित कर सकता है; कुछ पौधों के लिए, हालांकि, साइनाइड वास्तव में बीज अंकुरण को बढ़ावा दे सकता है। दरअसल, कई पौधों की प्रजातियां जैसे कसावा, शर्बत, सन, चेरी, बादाम और बीन्स में पहले से ही प्राकृतिक रूप से साइनाइड की थोड़ी मात्रा होती है।
हठ
साइनाइड मिट्टी में अत्यधिक मोबाइल है, जिसका अर्थ है कि मिट्टी के कणों द्वारा बंधे होने के बजाय पौधों और अन्य जीवों को मिट्टी में प्रभावित करने की उच्च क्षमता है। कम सांद्रता पर, मिट्टी के सूक्ष्म जीव साइनाइड को हाइड्रोजन साइनाइड और अन्य यौगिकों में परिवर्तित करते हैं जो मिट्टी से बाहर निकलते हैं। उच्च सांद्रता में, हालांकि, साइनाइड बाष्पीकरणीय रूपों में इसके रूपांतरण के लिए जिम्मेदार बहुत सूक्ष्म जीवों के लिए विषाक्त है, जिसका अर्थ है कि साइनाइड न केवल मिट्टी में रहता है, जहां यह पौधों को नुकसान पहुंचा सकता है, लेकिन भूजल तक भी आसानी से पहुंच सकता है।
अप्रत्यक्ष प्रभाव
जिन पौधों में साइनाइड की बड़ी मात्रा में चयापचय होता है, वे उन जानवरों के लिए खतरनाक हो सकते हैं जो उन पौधों को खाते हैं। मवेशियों के चरने के लिए घास और अन्य पौधों में साइनाइड बिल्डअप के माध्यम से पशुओं के साइनाइड विषाक्तता इतनी समस्याग्रस्त हो गई है कि वनस्पतिविदों ने बड़ी मात्रा में साइनाइड के निर्माण के लिए प्रतिरोधी पशु-चराई वाले पौधों के उपभेद विकसित किए हैं। जब एक मानव पानी पीता है या मिट्टी को छूता है जिसमें बड़ी मात्रा में साइनाइड होता है, तो स्वास्थ्य समस्याएं जल्दी से ठीक हो सकती हैं। इसी तरह, साइनाइड की बड़ी मात्रा वाले पौधों से काटे गए खाद्य पदार्थ खाने पर मनुष्यों को जोखिम में डाला जा सकता है।
अन्य बातें
यहां तक कि पौधों के लिए साइनाइड के इन प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष प्रभावों के सभी को देखते हुए, मनुष्यों को साइनाइड की बड़ी मात्रा में जोखिम में डाल दिया जाना अत्यधिक संभावना नहीं है; फिर भी, सावधानी बरतने के लिए साइनाइड एक्सपोज़र के संकेतों को ठीक से जानना महत्वपूर्ण है। साइनाइड एक्सपोज़र के शुरुआती प्रभाव तीव्र, गहरी साँस लेने और सांस की तकलीफ के बाद आक्षेप (दौरे) और चेतना की हानि होते हैं। लंबे समय तक साइनाइड की छोटी मात्रा में लंबे समय तक संपर्क में रहने से सांस लेने में कठिनाई, सीने में दर्द, उल्टी, रक्त परिवर्तन, सिरदर्द और थायरॉयड ग्रंथि का विस्तार होता है। कम समय में बड़ी मात्रा में साइनाइड के संपर्क में आने से मस्तिष्क और हृदय की क्षति हो सकती है और कुछ मामलों में कोमा और मृत्यु हो सकती है।
