यह खुरदरा अंडाणु और ब्रांडी का हलवा विश्वासपूर्वक पारंपरिक अवकाश अंडेनॉग का स्वाद फिर से बनाता है। हमने इस हलवे को जिंजरैप्स से बांध दिया, फिर ऊपर से उसी के टुकड़े टुकड़े कर दिए। इस तरह के मलाईदार स्तरित डेसर्ट को सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करने के लिए, तालिका में लाने के लिए और अपने हलवा परिवार की शैली का आनंद लेने के लिए व्यक्तिगत स्पष्ट ग्लास कंपोसेट या एक बड़े कांच के कटोरे का उपयोग करें।
और पढ़ें + कम पढ़ें - कैल / सर्व: 520 पैदावार: 6 सामग्री 1 संघनित दूध को मीठा कर सकते हैं 1 1/2 सी। आधा-आधा 1 1/4 छोटा चम्मच। ताजा कसा हुआ जायफल 3 बड़े चम्मच। गुड़। ब्रांडी tsp। नमक 4 बड़े अंडे 2 बड़े चम्मच। कॉर्नस्टार्च 1 चम्मच। कॉर्नस्टार्च 25 छोटे gingersnap कुकीज़ 3/4 सी। भारी क्रीम 1 1/2 चम्मच। कन्फेक्शनरों की चीनी दिशा- हलवा बनाएं: बर्फ के पानी के साथ एक बड़ा कटोरा भरें और एक तरफ सेट करें। मधुर गाढ़ा दूध, आधा कप आधा, जायफल, गुड़, ब्रांडी, और नमक को मध्यम आँच पर मध्यम सॉस पैन में उबालें। कभी-कभी जलने से रोकने के लिए हिलाओ। गर्मी से हटाएँ। संयुक्त होने तक एक मध्यम कटोरे में अंडे की जर्दी और 1/4 कप आधा-आधा भाग को फेंट लें। अंडे के मिश्रण को धीरे-धीरे 1/4 कप गर्म दूध के मिश्रण में मिलाएं, जबकि व्हिस्क जारी रखें, और एक तरफ सेट करें। एक मध्यम कटोरे में कॉर्नस्टार्च और शेष आधा-आधा एक साथ मिलाएं। गर्म दूध के मिश्रण में कॉर्नस्टार्च के मिश्रण को फेंटें। पैन को वापस गर्मी पर रखें, मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं, और लगातार उबालें जब तक कि यह सिर्फ उबाल न हो। गर्मी से निकालें और गर्म दूध मिश्रण के लिए, सख्ती से सरगर्मी करते हुए अंडे का मिश्रण जोड़ें। मध्यम-उच्च गर्मी पर पैन रखें और लगातार सरगर्मी करें, जब तक कि तरल बस उबाल न हो। तुरंत गर्मी से निकालें और एक मध्यम कटोरे में तनाव। प्लास्टिक के आवरण के साथ कवर करें, फिल्म को सीधे गर्म पुडिंग पर रखें, और ठंडा करने के लिए बर्फ के स्नान में सेट करें। ठण्डा।
- मिठाई को इकट्ठा करें: 1 गींगर्सनैप को क्रश करें और एक तरफ सेट करें। एक बड़े कटोरे में भारी क्रीम और कन्फेक्शनरों की चीनी को मिलाएं और नरम चोटियों को हरा दें। छह 6-औंस व्यक्तिगत कस्टर्ड कप में कूल्ड पुडिंग, गिंगनरैप्स और क्रीम की वैकल्पिक परतें। कम से कम एक घंटे तक चिल करें। कुचल कुकीज़ के साथ शीर्ष और सेवा करें।
