यह मीठा अनाज परम आइसक्रीम sundae टॉपिंग है।
पैदावार: 8 सर्विंग्स कुल समय: 1 घंटा 30 मिनट सामग्री आइसक्रीम Parfait पाक कला स्प्रे 1 सी। चीनी 3 बड़े चम्मच। शुद्ध शहद 3/4 चम्मच। कोषेर नमक 1/4 चम्मच। बेकिंग सोडा 2 1/2 सी। गोल्डन ग्रैम्स अनाज 1/2 सी। मसालेदार गर्म ठगना सॉस 1/2 सी गार्निश के लिए टोस्टेड कटा हुआ बादाम 2 चुटकी वेनिला आइसक्रीम व्हीप्ड क्रीम और चेरी। कोको पाउडर 1/3 सी। पैक हल्के भूरे रंग की चीनी 1/2 सी। भारी क्रीम 2 बड़े चम्मच। मकई सिरप 4 बड़े चम्मच। अनसाल्टेड मक्खन 1 1/2 चम्मच। शुद्ध वेनिला अर्क 1/2 चम्मच। मिट्टी के पिंड दालचीनी- चर्मपत्र कागज के साथ एक रिम बेकिंग शीट को लाइन करें; हल्का सा चिकना। मध्यम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में एक उबाल के लिए चीनी, शहद और 3 बड़े चम्मच पानी लाओ। कुक, सरगर्मी के बिना, जब तक मिश्रण एक गहरी-एम्बर रंग नहीं है, 6 से 7 मिनट; गर्मी से हटाएँ। नमक और बेकिंग सोडा में तुरंत हलचल करें, फिर जल्दी से अनाज और बादाम में हलचल करें।
- तैयार बेकिंग शीट पर एक समान परत में, रबर स्पैटुला के साथ मिश्रण फैलाएं। 40 से 45 मिनट तक सख्त होने तक ठंडा होने दें। क्लस्टर में तोड़ो।
- मसालेदार गर्म ठगना सॉस करें: एक मध्यम सॉस पैन में एक साथ कोको पाउडर और हल्के भूरे चीनी को मिलाएं। भारी क्रीम और कॉर्न सिरप में व्हिस्क। 4 से 5 मिनट तक मध्यम आँच पर पकाएँ। गर्मी से निकालें और अनसाल्टेड मक्खन, शुद्ध वेनिला अर्क, जमीन दालचीनी, और सेयेन को चिकनी होने तक हिलाएं। शांत, कभी-कभी, केवल गर्म होने तक, 15 से 20 मिनट तक।
- लेयर स्पाइसी हॉट फ्यूज सॉस, भंगुर, और पैराफिट ग्लास में आइसक्रीम के स्कूप। व्हीप्ड क्रीम और चेरी से गार्निश करें।
