नींबू का रस मीठा मीठा दूध में कैसे जोड़ें

गाढ़ा दूध गाय का दूध है, यह सुनिश्चित करने के लिए एक तरह से संसाधित किया जाता है कि सभी पानी मोटी, मलाईदार दूध को छोड़ने के वाष्पित हो जाते हैं। दूध की संरचना के लिए प्रोटीन, शर्करा और वसा खाते हैं। जब दूध का संघनन होता है, तो दूध के ठोस का प्रतिशत 25% से घटकर 8.25% हो जाता है। दूध में गाढ़ेपन के कारण दूध के ठोस खातों में यह कमी आई है। विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में मीठा गाढ़ा दूध के कई उपयोग हैं। यह खाना पकाने में कई अन्य सामग्रियों की नकल कर सकता है, जिससे यह एक अमूल्य घटक और रसोइयों के बीच एक प्रधान बना सकता है।

चीजें आप की आवश्यकता होगी

1 गाढ़ा दूध मीठा कर सकते हैं
1 साबुत नींबू
काटने का बोर्ड
रसोई की चाकू

बड़ा चमचा
3 कटोरे
प्लास्टिक की चादर

मीठा गाढ़ा दूध लें और इसे कैन से निकालकर एक छोटी कटोरी में डालें। पूरी सामग्री को कैन से बाहर निकालें, क्योंकि यह एक खुले कैन के अंदर खराब हो जाएगी।

नींबू लें और इसे एक कठिन सतह पर रोल करें। नींबू को इस तरह से रोल करने से नींबू के सिरों के बीच से रस बाहर निकल जाता है और इससे रस निकालने में आसानी होगी।

नींबू को कटिंग बोर्ड पर रखें और रसोई के चाकू का उपयोग करके नींबू को आधा काट लें।

एक छोटी कटोरी एक मेज पर रखें और कटोरे के ऊपर अपने हाथ में नींबू रखें। छोटे कटोरे में रस बाहर निचोड़। यह आपको लगभग 30 मिलीलीटर नींबू का रस देना चाहिए।

एक और कटोरे को सामने रखें और इस कटोरे में मीठा और गाढ़ा दूध और कटोरे में नींबू के रस को रखें।

अपने सामने खाली कटोरे में 1 बड़ा चम्मच नींबू डालें और उसके बाद 2 बड़े चम्मच मीठा गाढ़ा दूध डालें। नींबू के लिए मीठा गाढ़ा दूध का यह 2-टू -1 अनुपात इन दो सामग्रियों के उचित मिश्रण की अनुमति देता है।

चरण 6 के साथ जारी रखें और नींबू के सभी रस का उपयोग करें। गाढ़े दूध में नींबू का रस या किसी अन्य अम्लीय रस को मिलाने से दूध गाढ़ा हो जाएगा जिससे इस प्रक्रिया को एक महत्वपूर्ण खाना पकाने की तकनीक मिल जाएगी। नींबू का रस बिना किसी गर्मी के दूध को गाढ़ा कर देता है।