टूना
मछली आपके मांस के सर्विंग्स में से एक है। इसमें भरपूर प्रोटीन होता है और यह किसी भी बीफ की तुलना में वसा में काफी कम होता है। यदि आप रात के खाने के लिए अपने परिवार को बनाने के लिए एक स्वादिष्ट मछली की तलाश कर रहे हैं, तो आपको कुछ अहि टूना स्टेक खरीदने पर विचार करना चाहिए। ऐसे कई तरीके हैं जिनसे आप इन स्टेक को तैयार कर सकते हैं, लेकिन सबसे आसान है अही टूना को सेंकना। आप आसान सफाई के लिए एल्यूमीनियम पन्नी का उपयोग कर सकते हैं।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- 2 एहि टूना स्टेक
- 1/2 प्याज
- लहसुन की 3 लौंग
- 1/3 कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1 छोटी हरी मिर्च
- 1 छोटा गाजर
- भोजन पकाना
- एल्यूमीनियम पन्नी
- नींबू फांक
अपने ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें।
अपनी बेकिंग डिश को बाहर निकालें और बेकिंग डिश पर दो इंच तक फिट होने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी का एक टुकड़ा काटें। यह मछली तैयार होने के बाद आपको थैली बनाने के लिए अतिरिक्त एल्यूमीनियम पन्नी देगा।
एल्युमिनियम फॉयल के तल पर अपने जैतून के तेल का आधा हिस्सा डालें
अपनी हरी मिर्च को काटने के आकार में काट लें। फिर अपने प्याज, लहसुन और गाजर को कद्दूकस कर लें। इसे मिलाएं और इसके आधे हिस्से को एल्यूमीनियम पन्नी के नीचे रखें
अपने तेल और veggies के शीर्ष पर अपने ahi टूना steaks रखें।
बाकी कुंवारी जैतून के तेल और सब्जियों के साथ ट्यूना स्टिक्स को कवर करें।
एल्युमिनियम फॉयल को फोल्ड करके अही टूना स्टेक को पाउच की तरह मोड़ें और फिर बंद कर दें।
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40 मिनट के लिए ओवन में सेंकना।
ओवन से निकालें और कुछ नींबू wedges के साथ परोसें। नींबू एक सजावट के रूप में मछली के साथ बहुत अच्छा जाता है। उन्हें कुछ अतिरिक्त स्वाद के लिए मछली पर भी निचोड़ा जा सकता है।
युक्तियाँ और चेतावनी
- चार के परिवार के लिए डबल नुस्खा। अपनी मछली और सब्जियों को चावल के किनारे परोसें।
- यदि आपकी टूना स्टेक बहुत मोटी है, तो आपको खाना पकाने के समय में एक और 10 मिनट जोड़ने की आवश्यकता होगी।