पन्नी में कैसे बीफ सिरोलिन लपेटें सेंकना

ताजा फटा हुआ काली मिर्च सिरोलिन के स्वाद को बढ़ाता है।

पैकेट में खाना पकाना नम, स्वादिष्ट भोजन बनाने के सबसे सरल तरीकों में से एक है। बस एक सहज, पूर्ण भोजन के लिए भारी शुल्क एल्यूमीनियम पन्नी की एक शीट में तेल, मसाले, सब्जियां और मांस या मछली जोड़ें। सिरोलिन विशेष रूप से पैकेट बेकिंग के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है क्योंकि इसमें शुष्क और चबाने की प्रवृत्ति होती है। पैकेट के अंदर फंसे रस और गर्म भाप हर बार एक रसदार सिरोलिन सुनिश्चित करते हैं। सिरोलिन क्यूब्स और स्ट्रिप्स को पकाने के लिए केवल कुछ मिनट लगते हैं, लेकिन स्टिक्स और रोस्ट्स को अतिरिक्त समय की आवश्यकता होती है। पहले से ही कुछ घंटों के लिए स्टेक और रोस्ट को मैरीनेट करने से बहुत लाभ होता है। ऐसे स्टेक का चयन करें जो खाना पकाने के लिए एक इंच मोटा या एक समान रोस्ट हो।

चीजें आप की आवश्यकता होगी

भारी शुल्क एल्यूमीनियम पन्नी
जैतून का तेल
कटी हुई सब्जियाँ

नमक
मिर्च
अवन की ट्रे

अपने ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें।

एक सपाट सतह पर एल्यूमीनियम पन्नी का एक बड़ा टुकड़ा रखें। मांस के प्रत्येक टुकड़े के लिए पन्नी की एक अलग शीट का उपयोग करें।

जैतून के तेल के साथ पन्नी के केंद्र को बूंदा बांदी।

कटे हुए प्याज़, लहसुन, मिर्च, आलू या अन्य कोई भी ऐसी सब्जी का इंतज़ाम करें जो आप तेल में लेते हैं।

नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक सायरेलिन छिड़कें। आप इसे किसी अन्य जड़ी-बूटियों या मसालों के साथ भी ले सकते हैं।

फाल को सिरोलिन के ऊपर मोड़ो और शीर्ष को सील करें और दोनों छोर कसकर बंद हो जाएं, जिससे एयरफ्लो के लिए पैकेट में जगह हो।

पन्नी के पैकेट को बेकिंग शीट पर सेट करें और इसे ओवन में रखें। तब तक सेंकें जब तक कि सिरोलिन आपके वांछित दान तक न पहुंच जाए। सिरोलिन के क्यूब्स और स्ट्रिप्स को केवल 15 मिनट की आवश्यकता होगी जब तक कि वे पूरी तरह से पकाए नहीं जाते। स्टेक को लगभग एक घंटे की आवश्यकता होगी और रोस्टेट्स को तीन घंटे तक की आवश्यकता होगी।

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ओवन से सेरोलिन निकालें और पन्नी के पैकेट को खोलने से पहले इसे पांच से 10 मिनट तक आराम दें। ध्यान रखें कि पैकेट खोलते ही गर्म भाप से हाथ और चेहरे को दूर रखें।