यह फ्रेंच टोस्ट पुलाव एक पतनशील मेक-फ़ॉरवर्ड क्लासिक है
...और बहुत स्वादिष्ट फ्रेंच टोस्ट नाश्ते पर स्वादिष्ट स्पिन। इसे सादे छोड़ दें, जैसा कि नुस्खा तय करता है, या इसे आयाम की एक जटिल परत देने के लिए ताजे फल, चॉकलेट, नट्स और अन्य परिवर्धन में फेंक दें। किसी भी तरह से - यह स्वादिष्ट है!
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- 1/3 कप अनसाल्टेड मक्खन,
- 3/4 कप + 1/2 कप हल्का ब्राउन शुगर
- 6 अंडे
- 1 कप दूध
- 1 कप हैवी क्रीम
- 1 चम्मच वेनिला अर्क
- 1 चम्मच ब्रांडी, कहलुआ या रम (वैकल्पिक)
- 1 चम्मच दालचीनी
- 1 चम्मच जायफल
- 1 पाव रोटी, जैसे कि रिश्वत, चालान, खट्टी, सफेद या किशमिश रोटी - 1/2 इंच / 1.5 सेंटीमीटर स्लाइस में काटें
- 1/2 कप अखरोट, या पसंद के अन्य अतिरिक्त
चरण 1: अपनी सामग्री तैयार करें
अपने अवयवों को तैयार करने और एक 9 x 13 इंच / 22 x 33 सेंटीमीटर बेकिंग डिश को मक्खन से शुरू करें। पकवान सेट करें।

चरण 2: मक्खन और चीनी को पिघलाएं
मध्यम आकार के सॉस पैन में, मक्खन और ब्राउन शुगर के 3/4 को मध्यम आँच पर घुलने तक पिघलाएँ। तैयार बेकिंग डिश के तल में मिश्रण को फैलाएं।
चरण 3: तरल सामग्री को व्हिस्क करें
एक बड़े कटोरे में, अंडे, दूध, क्रीम, वेनिला और लिकर को एक साथ मिलाएं, यदि उपयोग किया जाता है। रद्द करना।
चरण 4: सुगन्धित टॉपिंग बनाएं
एक छोटी कटोरी में, शेष ब्राउन शुगर, दालचीनी और जायफल को मिलाएं। रद्द करना।
चरण 5: रोटी में परत
अपने तैयार बेकिंग डिश में, अपने वांछित फ्रेंच टोस्ट ब्रेड की एक परत को लाइन करें।
चरण 6: तरल सामग्री जोड़ें
अंडे के मिश्रण पर डालो।
चरण 7: अतिरिक्त में जोड़ें (यदि उपयोग कर रहे हैं)
बाद में ब्राउन शुगर मिश्रण के साथ नट्स छिड़कें और 1 घंटे के लिए सोखने के लिए खड़े रहें या रात भर प्लास्टिक की चादर से ढक दें और ठंडा करें।

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चरण 8: सेंकना
जब आप ओवन को 350 फारेनहाइट / 170 सेल्सियस पर बेक करने, उजागर करने और पहले से गरम करने के लिए तैयार होते हैं, तो पफ और सुनहरा होने तक, लगभग 35 से 45 मिनट तक बेक करते हैं।

चरण 9: ठंडा होने दें
खाने से पहले पुलाव को 15 मिनट तक ठंडा होने दें। यह सबसे अच्छा गर्म परोसा जाता है और इसे एक महीने तक एयर-टाइट कंटेनर में रखा जा सकता है।