जब आप समय पर कम हों, तो माइक्रोवेव में अपनी पसंदीदा मछली पकाएं।
जब आप समय पर कम होते हैं, लेकिन एक स्वस्थ भोजन का त्याग नहीं करना चाहते हैं, तो रात के खाने के लायक मछली पकवान बनाने के लिए अपने माइक्रोवेव का उपयोग करें। माइक्रोवेव में पकाई गई मछली अपने सभी प्राकृतिक स्वाद को बरकरार रखती है, लेकिन खाना पकाने के कई अन्य तरीकों की तुलना में इसे तैयार करना आसान है। फास्ट फूड को पूरा करने के लिए मछली को ताजा सलाद या माइक्रोवेवड सब्जियों के साथ परोसें।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- 4 ताजा या पिघली हुई मछली के छिलके
- माइक्रोवेव-सेफ 12-बाय-8-बाय -2 इंच की बेकिंग डिश
- पिघलते हुये घी
- आटे के बने हुए पदार्थ का ब्रुश
- मसाला, जैसे कि नींबू मिर्च और लहसुन, स्वाद के लिए
- भारी-कर्तव्य microwavable प्लास्टिक की चादर
- दंर्तखोदनी
12-बाय-8-2-इंच माइक्रोवेव-सुरक्षित बेकिंग डिश में कैटफ़िश, फ़्लॉन्डर या सैल्मन जैसे चार ताज़े या पिघले हुए मछली के फ़िललेट की व्यवस्था करें। पकवान के किनारों के साथ मछली के मोटे टुकड़े रखें, जहां वे तेजी से पकेंगे।
2 बड़े चम्मच के साथ पट्टिका के शीर्ष को कवर करें। एक पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करके पिघला हुआ मक्खन, जो खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान पट्टिका को नम रखने में मदद करेगा।
स्वाद के लिए मक्खन वाली मछली का मौसम। नमक, काली मिर्च, नींबू मिर्च, लहसुन या प्याज पाउडर या सूखे अजमोद या छोले को छलनी के ऊपर छिड़कें। पकवान को एक एशियाई स्वभाव देने के लिए, एक छप या तिल के तेल और सोया सॉस के साथ कीमा बनाया हुआ अदरक और लहसुन जोड़ें। एक ताजा, खट्टे स्वाद के लिए फ़िललेट्स पर नींबू के 1/2 का रस निचोड़ें।
भारी-शुल्क के एक टुकड़े के साथ कसकर पकवान को कवर करें, माइक्रोवेव प्लास्टिक लपेटें। टूथपिक का उपयोग करके रैप के शीर्ष में कुछ छोटे छेद डालें ताकि भाप बच सके।
डिश को माइक्रोवेव में रखें और मध्यम-उच्च पर 4 1/2 मिनट के लिए पकाएं। डिश को माइक्रोवेव से बाहर निकालें और मछली को पकाने के लिए सुनिश्चित करें। पकवान को फिर से कवर करें और मछली को 4 4 1/2 मिनट के लिए या जब तक मछली अपारदर्शी न हो जाए।
