मीटफ्लो दूसरी बार के आसपास उतना ही स्वादिष्ट हो सकता है।
मीटलाफ बचे को फ्रीज करके समय और पैसा बचाएं। आप कई महीनों तक मीट को सुरक्षित रूप से फ्रीज कर सकते हैं, और इसे बाद में अपने परिवार के लिए आसानी से तैयार भोजन के रूप में पका सकते हैं। आसानी से पहले पिघलना बिना जमे हुए से बचे हुए मांस को सेंकना। सुनिश्चित करें कि मांसल को ज़्यादा गरम न करें, या यह सूख सकता है। यदि आप मांस में नमी जोड़ना चाहते हैं, तो बेकिंग प्रक्रिया के दौरान इसे साधारण शीशे की शीशी, जैसे केचप या बारबेक्यू सॉस के साथ मिलाएं।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- पका रही कड़ाही
- पॉट होल्डर
- शीशे का आवरण और पेस्ट्री ब्रश (वैकल्पिक)
- तत्काल-पढ़ा हुआ भोजन थर्मामीटर
अपने ओवन को 325 डिग्री फेरनहाइट पर प्रीहीट करें। उथले बेकिंग पैन में जमे हुए, पन्नी लपेटे हुए मीटलाफ को रखें।
बेकिंग पैन को प्रीहीटेड ओवन के सेंटर रैक पर रखें। मीटलाफ को एक घंटे के लिए बेक करें।
पॉट धारकों का उपयोग करके ओवन से मीटलाफ निकालें। पन्नी को खोलना, और अगर वांछित हो तो शीशे का आवरण के ऊपर ब्रश करें।
एक और 30 से 40 मिनट के लिए, या जब तक यह उचित तापमान तक नहीं पहुंचता, तब तक मीटलाफ को ओवन में रखें और बेक करें। मीटलॉफ़ के केंद्र में एक तत्काल-पढ़ने वाला भोजन थर्मामीटर रखें ताकि यह जांच हो सके कि यह तापमान 165 डिग्री एफ है।
