समोवर कैसे काम करता है?

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एक समोवर एक कंटेनर है जिसका उपयोग पानी को गर्म करने और उबालने के लिए किया जाता है। समोवर्स 18 वीं शताब्दी में दिखाई दिए और माना जाता है कि इसका आविष्कार रूस में हुआ था, हालांकि यह विवादित है। वे लोअर ईस्ट साइड रिस्टोरेशन प्रोजेक्ट की वेबसाइट के अनुसार, आमतौर पर लोहे, पीतल, तांबा और कांस्य सहित धातु से बने होते हैं। एंटीक समोवर की कीमत हजारों डॉलर हो सकती है।

एनाटॉमी

समोवर सरल से अलंकृत तक डिजाइन में होते हैं, और वे विभिन्न प्रकार के आकार, रंग और आकार में आते हैं, लेकिन कुछ मूल तत्व हैं जो हर एक में आम हैं। सभी nolectric समोवर में उनके केंद्र में एक ऊर्ध्वाधर ट्यूब होती है जिसे पाइप, या चिमनी कहा जाता है। यदि आप समोवर को इंजन मानते हैं, तो पाइप दहन कक्ष है, जहां ईंधन जलाया जाता है। शरीर, जो पाइप को घेरता है, पानी को धारण करता है। अधिकांश समोवरों में एक गर्म, शीर्ष पर एक जगह और एक चायदानी गर्म रखने के लिए है। गर्म पानी समोवर से एक साधारण स्पिगोट के माध्यम से बहता है, जिसे वाल्व भी कहा जाता है।

दहन

डेनियल नेगी के अनुसार, "लिनक्स हैकर्स के लिए रूसी चाय HOWTO" नामक एक दस्तावेज में लिखा था, "सूरज की रोशनी में चमकता हुआ एक समोवर पार्टी के मेजबान के आतिथ्य और अच्छे शिष्टाचार का प्रतीक है।" समोवर में पानी गर्म करने के लिए, नेगी के निर्देशों के अनुसार, शरीर को पानी और पाइप से लकड़ी का कोयला (या सूखे पाइन शंकु, या कुछ अन्य दहनशील सामग्री) से भरें। ईंधन को प्रज्वलित करने के लिए, आप एक अखबार का उपयोग कर सकते हैं। ट्यूब को पंप करके आग में मदद करें। समोवर दो सामान के साथ आते हैं: एक टोपी और एक चिमनी का विस्तार। जब आग जा रही हो, तो ट्यूब को चिमनी एक्सटेंशन संलग्न करें। जब पाइप गर्म हो जाता है, तो यह पानी को गर्म करता है। जब पानी उबलता है, चिमनी के विस्तार को हटा दें और टोपी के साथ ट्यूब को कवर करें। फिर गर्म पानी, आवश्यकतानुसार, पानी डालें।

इलेक्ट्रिक समोवर, पहली बार 1950 के दशक में पेश किए गए, समान सिद्धांतों पर काम करते हैं, लेकिन ईंधन की आवश्यकता के बिना।

एक समोवर की रेखा रेखा

सेवन

रूसी पद्धति एक बहुत मजबूत चाय तैयार करना है, जिसे चायपार्क कहा जाता है, चायदानी में। मजबूत चाय को कप में डाला जाता है और समोवर के पानी से पतला किया जाता है। एक कम पारंपरिक विधि एक कप में एक टीबैग पर समोवर से पानी डालना होगा। याद रखें कि समोवर के अंदर कभी भी चाय न पिएं।