बेक्ड हैम को एक मीठा स्पर्श देने के लिए शहद का उपयोग करें।
यदि आपको मीठा-चखना बेक्ड हैम पसंद है, तो इसे पकाने से पहले इसे शहद के शीशे से कोट करें। शीशे का आवरण के रूप में यह शीशा लगाना होगा, जिससे हैम को एक मीठा लेप मिलेगा। अपने स्वयं के शहद के शीशे का आवरण बनाओ ताकि आप इसे अपने स्वाद के लिए अनुकूलित कर सकें। सरसों या दालचीनी जैसे विभिन्न सामग्रियों के साथ प्रयोग करें, जब तक कि आप एक शीशा नहीं बनाते हैं जो आपको और आपके परिवार को प्यार करता है। हनी-घुटा हुआ बेक्ड hams स्वादिष्ट छुट्टी रात के खाने के मुख्य पाठ्यक्रम बनाते हैं, और आप घटना के बाद कई दिनों तक बचे हुए का आनंद ले सकते हैं।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- भूनने की कड़ाही
- छोटी चटनी
- 1/2 कप शहद
- 1/2-कप ब्राउन शुगर
- 1/4-चम्मच। जमीन दालचीनी
- 1 चम्मच। संतरे का रस
- आटे के बने हुए पदार्थ का ब्रुश
- भोजन थर्मामीटर
अपने ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें। पूरी तरह से पका हुआ हड्डी-इन हैम को भुना हुआ पैन रैक वसा-साइड अप पर सेट करें। कुक हैम दो घंटे के लिए खुला।
1/2-कप शहद, 1/2-कप ब्राउन शुगर, 1/4-tsp मिश्रण करके हैम ग्लेज़ बनाएं। जमीन दालचीनी और 1-tbsp की। एक छोटे सॉस पैन में संतरे का रस। गर्मी को "मध्यम-उच्च" में बदल दें और मिश्रण को लगातार उबालें, उबाल लें। कढ़ाही को आंच पर से हटा लें।
ओवन से हैम निकालें और इसे शहद के आधे शीशे का आवरण के साथ कवर करें। हैम के ऊपर समान रूप से शीशे का आवरण फैलाने के लिए एक पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करें। यदि हैम पूर्व-कटा हुआ है, तो कटौती में भी शीशा लगाना सुनिश्चित करें। 30 मिनट के लिए हैम पकाना जारी रखें।
हैम को ओवन से निकालें और शेष शहद के शीशे से ब्रश करें। हैम को एक और 30 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक इसका आंतरिक तापमान 140 डिग्री फ़ारेनहाइट को एक खाद्य थर्मामीटर पर पंजीकृत नहीं करता।
