- एक्सपोजर: पूर्ण सूर्य
- कब लगाएं: मध्य-वसंत, अपने क्षेत्र में आखिरी ठंढ की तारीख से लगभग दो से तीन सप्ताह पहले।
- अनुशंसित किस्में: आर्काडिया, बेलस्टार, पीरासीबा
- कीटों और रोगों के लिए बाहर देखने के लिए: गोभी कीड़ा
ब्रोकली कैसे लगाए
ब्रोकोली पोषक तत्व सूअर हैं, इसलिए आपको उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है। प्रत्यारोपण स्थापित करने से पहले बगीचे में काम खाद। स्पेस प्लांट लगभग 18 इंच के अलावा जमीन में लगभग एक इंच गहरे गमले में रखते हैं। जगह-जगह मिट्टी दबाएं। नमी को संरक्षित करने और मातम को बनाए रखने के लिए गहराई से पानी डालें।
ब्रोकोली की देखभाल कैसे करें
एक बार जब आपके पौधे छोटे सिर बनाने लगते हैं, तो एक तरल मछली पायस खाद के साथ फ़ीड करें। हर हफ्ते गहरे पानी में अगर बारिश नहीं होती है क्योंकि ब्रोकोली स्थिर नमी पसंद करती है। सबसे महत्वपूर्ण टिप पंक्ति को कवर करने के लिए है, जो हल्के, धुंधले कपड़े से बने होते हैं, तुरंत नए रोपण पर। रो कवर में प्रकाश और पानी की अनुमति होती है लेकिन ब्रोकोली को विनाशकारी गोभी के कीड़े से बचाते हैं। क्योंकि ब्रोकोली को कुछ अन्य फसलों (जैसे स्क्वैश) की तरह परागण नहीं करना पड़ता है, आप कटाई तक पूरे सीजन पर कवर छोड़ सकते हैं। ये आपको किसी भी गार्डन सप्लाई स्टोर या अमेज़न पर मिलेंगे।
क्या आप बीज से ब्रोकोली उगा सकते हैं?
ज़रूर! यदि आप अपने खुद के प्रत्यारोपण विकसित करना चाहते हैं, तो आखिरी ठंढ की तारीख से छह सप्ताह पहले घर के अंदर बीज शुरू करें। जब रोपाई आखिरी ठंढ की तारीख से कुछ हफ्ते पहले कम से कम तीन इंच लंबी और बाहर रोपाई की जाती है। या आप पतझड़ वाली फसल उगाने के लिए गर्म क्षेत्रों में देर से वसंत में और गर्म क्षेत्रों में गर्मियों में बीज को निर्देशित कर सकते हैं।
ब्रोकोली बढ़ने में कितना समय लगता है?
यह विविधता पर निर्भर करता है, लेकिन कई तेजी से बढ़ते हैं और लगभग 55 से 65 दिनों में चुनने के लिए तैयार हैं।
क्या आप कंटेनरों में ब्रोकोली उगा सकते हैं?
क्या आप कंटेनरों में ब्रोकोली उगा सकते हैं? हाँ, लेकिन आकार मायने रखता है! लगभग 10 से 12 इंच गहरे एक बहुत बड़े गमले का चयन करें, हर महीने खाद डालें, और पानी आते रहें। आम तौर पर सिर बगीचे की तुलना में छोटे होंगे।
जब आप ब्रोकोली की कटाई के लिए तैयार हों तो आपको कैसे पता चलेगा
जब यह एक छोटा सा गुंबद हो तो सिर को काटने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें। कुछ किस्मों में हारने वाले सिर होते हैं या अतिरिक्त साइड शूट की उपज होती है, जो खाद्य भी होते हैं (पौधे के टैग या बीज पैकेज को बचाएं ताकि आप जान सकें कि आपने किस तरह का पौधा लगाया है)। अपने सिर को लेने के लिए बहुत लंबा इंतजार न करें; गर्मी का मौसम आते ही, ब्रोकोली "बोल्ट" और छोटे पीले फूल खुलने लगेंगे। तैयारी करते समय, किसी भी गोभी के कीड़े को उखाड़ फेंकने के लिए अच्छी तरह से कुल्ला करें, जिसने एक सवारी घर के अंदर रोक दिया हो, या आपको खाने की मेज पर एक बहुत अच्छा आश्चर्य नहीं मिल सकता है!
वेजी गार्डन रीमिक्स और द इयर-राउंड वेजिटेबल माली के लेखक निकी जबबोर कहते हैं, "गोभी के कीड़े आपकी फसल को तबाह कर सकते हैं, जब आप ध्यान नहीं दे रहे हैं।" "यदि आप पंक्ति आवरण, हाथ से बने कीड़े का उपयोग नहीं करते हैं और किसी भी पीले अंडाकार अंडे को निचोड़ते हैं जो आपको पत्तियों के नीचे मिलते हैं।"
