एक छुट्टी पसंदीदा, कॉर्नब्रेड और ऐप्पल ड्रेसिंग (मिठाई इतालवी सॉसेज और ताजा ऋषि के साथ उच्चारण) एक सुनहरा भुना हुआ टर्की के लिए एकदम सही संगत है।
कैल / सर्व: 294 पैदावार: 1 सामग्री 1 पौंड। मिठाई इतालवी सॉसेज 5 बड़े चम्मच। अनसाल्टेड मक्खन 1 सी। बारीक कटी हुई लाल बेल मिर्च 2 c। बारीक कटा हुआ पीला प्याज 2 सी। कटा हुआ अजवाइन 1 चम्मच। नमक 1/2 चम्मच। जमीन काली मिर्च 4 सी। टूटा हुआ कॉर्ब्रेड 4 सी। ताजा ब्रेड क्रम्ब्स 2 दादी स्मिथ सेब 1/4 सी। बारीक कटा हुआ ताजा अजमोद 2 बड़े चम्मच। कटा हुआ ताजा ऋषि 2 चम्मच। सूखे अजवायन की पत्ती 1 सी। कम सोडियम चिकन शोरबा दिशा- ओवन को 350 डिग्री फारेनहाइट तक गर्म करें। केसिंग और क्रम्बल को हटा दें और मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में सॉसेज को भूरा कर दें - लगभग 10 मिनट। सॉसेज को हटा दें और वसा का 1 बड़ा चम्मच आरक्षित करें।
- वसा के साथ 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं, मिर्च, प्याज, अजवाइन, नमक और काली मिर्च डालें, और मध्यम से कम गर्मी पर पकाएं जब तक कि सब्जियां नरम न हों - लगभग 15 मिनट।
- सॉसेज, कॉर्नब्रेड, ब्रेडक्रंब, सेब, अजमोद, ऋषि, और थाइम में टॉस। 13 इंच के बेकिंग पैन में 9- को स्थानांतरित करें, ड्रेसिंग पर शोरबा डालें, और शेष मक्खन के साथ डॉट।
- ड्रेसिंग के माध्यम से और सुनहरा होने तक सेंकना - लगभग 1 1/2 घंटे।
