कब तक एक त्रि-टिप बारबेक्यू करने के लिए

आप कब तक त्रिकोणीय टिप पकाते हैं, इसके आकार पर निर्भर करता है और आपने अपने मांस को कितना अच्छा किया है। त्रि-युक्तियाँ पूरे रोस्ट या स्ट्रिप्स हो सकती हैं। आपके त्रिक-टिप का आकार जो भी हो, हालांकि, यह juicier, अधिक निविदा और अधिक स्वादिष्ट होगा यदि इसे अच्छी तरह से किया जाने के बजाय दुर्लभ या मध्यम तक पकाया जाता है।

लकड़ी पर ट्राई टिप स्टेक और मकई निकाल दिया

स्ट्रिप्स

त्रि-टिप स्ट्रिप्स लगभग 8 से 10 मिनट में, और 12 से 14 मिनट में मध्यम तक पकते हैं। यह कुल खाना पकाने का समय है, इसलिए स्ट्रिप्स को आधे रास्ते में मोड़ें - दुर्लभ के लिए प्रत्येक पक्ष पर 4 से 5 मिनट, और माध्यम के लिए प्रत्येक पक्ष पर 6 से 7 मिनट।

ट्राई-टिप स्टीक चंक्स मोड़ना

roasts

कब तक एक त्रिक-टिप भुना खाना पकाने के लिए अपने वजन और आकार पर निर्भर करता है। औसत-आकार के लिए, 2-एलबी। भुना जो लगभग 2 इंच मोटा होता है, भुने को एक तरफ से 20 से 30 मिनट तक पकाएं। भुना पलट दें और एक मांस थर्मामीटर से मापा के रूप में 140 डिग्री एफ के आंतरिक तापमान पर खाना पकाने जारी रखें। दूसरी तरफ लगभग 10 मिनट पकाने के बाद उसके आंतरिक तापमान की जाँच करें। भुनने से पहले 10 मिनट के लिए भूनने दें।

गैस या चारकोल

यदि आप लकड़ी का कोयला ग्रिलिंग हैं तो अप्रत्यक्ष विधि का उपयोग करें। यदि आप गैस ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो आपका ग्रिलिंग समय कम हो सकता है, इसलिए यह सुनिश्चित करने के लिए त्रि-युक्तियों की जांच करें कि वे ओवरकुक नहीं हैं। अगर मांस बहुत जल्दी पक जाता है, तो उन्हें गैस की आंच से दूर ले जाएं और उन्हें तब तक पकने दें जब तक वे आपकी पसंद के अनुसार न हो जाएं।

मध्यम-दुर्लभ पका हुआ स्टेक

आपकी ग्रिल

हर ग्रिल अलग है। खाना पकाने के लिए आपके ट्राय-टिप्स कितने समय के लिए हैं, यह आंशिक रूप से आपकी विशेष ग्रिल और आपके पकाने के तरीके पर निर्भर करता है। यदि आप जानते हैं कि आप आमतौर पर अपने व्यंजनों के सुझाव से कम समय में ग्रिल करते हैं, तो मान लीजिए कि आपके ट्राई-टिप्स और भी तेज़ी से पकेंगे। जब आप पहली बार त्रि-युक्तियों को पका रहे हों, तो इसे करने से पहले अपने मांस की जाँच करें। ध्यान दें कि आपकी संतुष्टि के लिए मांस पकाने में कितना समय लगा, और अपने भविष्य के त्रि-टिप खाना पकाने के लिए उस गाइड का पालन करें।