कैसे करें ग्रास फ्रॉस्टिंग

ग्रास फ्रॉस्टिंग तकनीक विभिन्न प्रकार के केक और कपकेक के लिए काम में आती है, जिसमें स्पोर्ट्स-थीम वाले केक और स्प्रिंग या ईस्टर-थीम वाले केक शामिल हैं। घास के एक अस्पष्ट क्षेत्र को बनाने के लिए फैले हुए हरे रंग के ठंढ के विपरीत, इस घास में व्यक्तिगत ब्लेड और बनावट होती है जो वास्तविक चीज़ के अधिक निकट होती है। बटरक्रॉफ्ट फ्रॉस्टिंग के साथ घास बनाने के लिए एक विशेष सजाने वाली टिप का उपयोग करें। या शौकीन से घास बनाओ, जो आपको बचपन में playdough के साथ खेलने का मन कर सकता है। फोंडेंट, एक आटे की तरह पाले सेओढ़ लिया, बहुत playdough के रूप में ही हेरफेर किया जा सकता है।

चीजें आप की आवश्यकता होगी

• कैंची
• सजा हुआ थैला
• घास सजाने की नोक
• बटरकप को ठंढा करना
• हरा भोजन रंग जेल

• लुढ़का हुआ शौकीन
• लहसुन प्रेस
• चाकू
• दंर्तखोदनी

छाछ घास

चरण 1

एक सजाने वाले बैग की नोक को काटें और एक घास की नोक डालें, कई छोटे, गोल छेदों के साथ एक बहु-उद्घाटन सजा टिप।

चरण 2

खाने की रंगाई जेल के साथ टिंट क्रस्टिंग बटरक्रिम हरा, एक समय में जेल को जोड़ना जब तक आप वांछित छाया प्राप्त नहीं करते। बैग को ग्रीन फ्रॉस्टिंग से भरें। यदि वांछित है, तो एक अधिक प्राकृतिक रूप प्राप्त करने के लिए हरे रंग के दो या तीन अलग-अलग शेड बनाएं जैसे आप एक वास्तविक लॉन पर देखेंगे। पूरी तरह से मिश्रण के बिना विभिन्न रंगों को एक साथ मिश्रण करने के लिए बैग को कुछ बार निचोड़ें।

चरण 3

जहां आप घास बनाना चाहते हैं, वहां केक के ऊपर हरी फ्रॉस्टिंग की एक पतली परत फैलाएं। वैकल्पिक होते समय, हरे रंग का यह क्षेत्र एक पृष्ठभूमि प्रदान करता है ताकि आप फ्रॉस्टिंग घास के ब्लेड के माध्यम से केक को न देख सकें।

चरण 4

केक या कप केक की सतह पर 90 डिग्री के कोण पर बैग को सीधा रखें, टिप को सतह से लगभग 1/8 इंच ऊपर रखें।

चरण 5

घास की नोक में छेद के माध्यम से फ्रॉस्टिंग को पुश करने के लिए फर्म दबाव के साथ बैग को निचोड़ें। जब बैग वांछित ऊंचाई तक पहुंच जाए तो बैग को निचोड़ना बंद कर दें। टिप को केक या कपकेक से सीधे खींचें। यदि आप 1/8 इंच से अधिक घास चाहते हैं, तो थैले को केक से धीरे से उठाएं। जब यह लगभग 1/2 इंच से अधिक लंबा न हो तो घास सबसे अच्छी लगती है।

चरण 6

पाइप की घास के पहले बिट के बगल में सीधे टिप को दोहराएं। जब आप वांछित ऊँचाई तक पहुँचते हैं, तब रुककर, खींचकर और खींचकर घास का दूसरा टफ्ट बनाने के लिए बैग को निचोड़ें। इस प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक वांछित क्षेत्र घास से भर न जाए। कभी-कभी, ठंढा घास को असली घास की तरह दिखाई देने में मदद करने के लिए सीधे ऊपर के बजाय बाईं या दाईं ओर टिप को दूर खींचें।

प्रियतम घास

चरण 1

रोल्ड फोंडेंट की एक छोटी गेंद पर ग्रीन फूड कलरिंग जेल लगाएं। रंग को शामिल करने के लिए अपने हाथों में कलाकंद को गूंध लें, वांछित छाया को प्राप्त करने के लिए आवश्यकतानुसार अधिक जेल जोड़ते हैं। आप पूरी तरह से मिश्रण के बिना रंगों को मिश्रण करने के लिए हरे रंग के विभिन्न रंगों को बना सकते हैं और उन्हें कुछ समय के लिए गूंध सकते हैं।

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चरण 2

केक को हरे रंग के फोंडेंट के साथ कवर करें जैसे कि फोंडेंट घास। यह वैकल्पिक है, लेकिन इसे बनाता है ताकि आप पृष्ठभूमि को घास के माध्यम से न देख सकें। आप पूरे केक को हरे रंग के शौकीन या केवल केक के उस हिस्से को कवर कर सकते हैं जहाँ आप घास बनाना चाहते हैं।

चरण 3

हरे रंग की कलाकंद को एक लहसुन प्रेस में रखें, एक समय में पर्याप्त रूप से चेंबर को भरे बिना इसे भरने के लिए। लहसुन की गंध और स्वाद पूरी तरह से धोने के साथ भी पूरी तरह से निकालना मुश्किल है, इसलिए केवल केक सजाने के साथ उपयोग के लिए दूसरा प्रेस खरीदना सबसे अच्छा है।

चरण 4

लहसुन प्रेस को केक के ठीक ऊपर रखें। लहसुन प्रेस छेद के माध्यम से और केक पर कलाकंद को बाहर निकालने के लिए लहसुन प्रेस हैंडल को निचोड़ें। इच्छित लंबाई प्राप्त करने पर निचोड़ना बंद करें। शौकीन को काटने के लिए लहसुन के सिर पर एक तेज चाकू के ब्लेड को पास करें। लहसुन की प्रेस को पहले टफ घास के बगल में दबाएं और दूसरा टफ्ट बनाने के लिए निचोड़ें।

चरण 5

टूथपिक के साथ एक साथ छड़ी करने वाले शौकीन घास के किसी भी ब्लेड को अलग करें। आप प्राकृतिक घास के रूप की नकल करने के लिए टूथपिक का इस्तेमाल कुछ घास को धकेलने के लिए कर सकते हैं।