एक पूरी तरह से उबला हुआ अंडा समान रूप से स्पिन करेगा।
एक अंडे को उबालने के तीन अलग-अलग तरीके हैं। नरम पके हुए अंडे में एक जर्दी होती है। मध्यम-पके हुए अंडों के लिए जर्दी अर्धवृत्ताकार होती है, और कठोर उबले अंडों में जर्दी पूरी तरह से पक जाती है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस विधि का उपयोग करते हैं, अंडे का सफेद, जो पूरी तरह से पकाया जाना चाहिए, दृढ़ होगा।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- उबला अंडा
- कठोर सतह
अंडे को उबालने के बाद ठंडा करें।
काउंटर टॉप या टेबल पर उबले अंडे के बड़े, गोल सिरे पर बैठें।
अंडे को कठोर सतह पर स्पिन करें, उसी तरह से जैसे आप शीर्ष के साथ करेंगे। एक कठोर उबला हुआ अंडा समान रूप से और तेज़ी से घूमेगा क्योंकि जर्दी ठोस होती है। एक अर्ध-पका हुआ या बिना पका हुआ जर्दी वाला अंडा जल्दी से स्पिन नहीं करेगा और एक स्थान पर घूमने के बजाय दूसरी दिशा में चला जाएगा। आप अंडा कैसे खाना चाहते हैं इसके आधार पर, यह आपको बताएगा कि क्या यह पर्याप्त पकाया गया है या लंबे समय तक उबालने की आवश्यकता है।
युक्तियाँ और चेतावनी
- आप अंडे को एक कप कप में बैठ सकते हैं और जर्दी की जांच करने के लिए उसके ऊपर से स्लाइस कर सकते हैं। हालाँकि, एक बार ऐसा करने के बाद, आप शेल को हटाए जाने के बाद से अंडे को उबाल नहीं सकते।
- जब आप एक अंडे से आगे निकलते हैं, तो जर्दी पर्पलिश-हरा रंग लेती है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि बहुत अधिक गर्मी अंडे के प्रोटीन को सख्त बना देती है।
