यदि आप इस स्वादिष्ट आइसक्रीम के लिए हकलबेरी नहीं पा सकते हैं, तो ब्लूबेरी को प्रतिस्थापित करने का प्रयास करें।
काल / सर्व: 181 उपज: 16 तैयारी समय: 0 घंटे 20 मिनट कुल समय: 4 घंटे 50 मिनट सामग्री 2 सी। आधा और आधा 4 अंडे 1/2 सी। चीनी 1/4 चम्मच। नमक 1 सी। व्हिपिंग क्रीम 1 चम्मच। वेनिला अर्क 2 सी। हकलबेरी दिशा- एक मध्यम सॉस पैन में, आधा-आधा, अंडे, चीनी और नमक को मिलाकर फेंटें। मध्यम-उच्च गर्मी और व्हिस्क मिश्रण को बबली तक रखें। एक बड़े कटोरे और ठंड में तनाव; फिर क्रीम, वेनिला और जामुन में व्हिस्क। प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें और ठंडा होने तक ठंडा करें, लगभग 2 घंटे।
- आइसक्रीम निर्माता में मिश्रण डालो; निर्माता के निर्देशों के अनुसार प्रक्रिया।