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नींबू-लैवेंडर बार्स

2024

एक पुष्प नोट इन क्लासिक बार के साइट्रस काटने को पूरक करता है।

प्रेषक: द बीकमैन 1802 हीरलूम डेसर्ट कुकबुक © 2013 जोश किल्मर-पर्ससेल, ब्रेंट रिज, सैंडी ग्लक द्वारा। रॉडेल इंक के साथ व्यवस्था करके पुन: मुद्रित करें। पुस्तक खरीदें

Cal / Serv: 164 उपज: 16 तैयारी समय: 0 घंटे 20 मिनट कुल समय: 1 घंटा 0 मिनट सामग्री 1 सी। आटा सी। कन्फेक्शनरों की चीनी 1/4 सी। कॉर्नस्टार्च 3/4 चम्मच। नमक 1 छड़ी मक्खन 3/4 चम्मच। टुकड़े टुकड़े में सूखे लैवेंडर 1 सी। दानेदार चीनी 3 बड़े अंडे 1 बड़ा अंडा जर्दी 1/2 सी। ताजा नींबू का रस 1 नींबू के निर्देश
  1. ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें। इस बीच, चर्मपत्र के साथ एक 8-इंच चौकोर बेकिंग पैन को लाइन करें, जिससे 2-इंच ओवरहांग निकल जाए।
  2. एक खाद्य प्रोसेसर में, 3/4 कप आटा, कन्फेक्शनरों की चीनी, कॉर्नस्टार्च और 1/2 चम्मच नमक को मिलाएं। मक्खन और लैवेंडर जोड़ें, और जब तक मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए।
  3. तैयार पैन में आटा मिश्रण को स्थानांतरित करें, प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें, और आटा को समान रूप से पैन में दबाएं ताकि यह पक्षों पर 1/2 इंच बढ़ जाए। प्लास्टिक को हटा दें। 20 से 25 मिनट के लिए आटे और सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। ओवन से निकालें और अलग रखें। ओवन के तापमान को 325 डिग्री F पर कम करें।
  4. एक कटोरे में, मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करते हुए, दानेदार चीनी, अंडे और जर्दी को पीले पीले होने तक हराया। नींबू का रस और उत्साह में मारो, और शेष आटा और नमक, अच्छी तरह से संयुक्त होने तक।
  5. स्टिल-वार्म क्रस्ट पर फिलिंग डालें और भरने तक सेट होने तक बेक करें, लगभग 20 मिनट। ओवन से पैन निकालें और कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें; फिर कम से कम 1 घंटे के लिए ठण्डा करें।
  6. सेवा करने के लिए, पैन से मिठाई उठाने के लिए चर्मपत्र ओवरहांग का उपयोग करें। कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ शीर्ष धूल और 16 वर्गों में कटौती।

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