हल्का होना! सॉसेज के बजाय, जमीन टर्की प्लस 1/2 चम्मच सूखे अजवायन और 1/2 चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे का उपयोग करें। रोटी को छोड़ें, और वसा रहित रिकोटा के लिए विकल्प चुनें। कुल बचत: प्रति सेवारत 57 कैलोरी और 6 वसा ग्राम।
Cal / Serv: 455 उपज: 8 तैयारी का समय: 0 घंटे 15 मिनट कुल समय: 0 घंटे 45 मिनट सामग्री 2 बड़े चम्मच। जैतून का तेल 1 पौंड मीठा या मसालेदार इटालियन सॉसेज 3 स्लाइस बासी सफेद ब्रेड 4 मीडियम लीक 2 बड़े चम्मच। अनसाल्टेड बटर 1 हेड रेडिकियो 3 लौंग लहसुन 2 बड़े चम्मच। ताजा अजवायन के फूल 1/2 चम्मच। नमक 1/2 चम्मच। हौसले से जमीन काली मिर्च 1 एलबी। ऑर्केचेट 1/2 सी। रिकोटा पनीर की दिशा- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गर्म करें। सॉसेज जोड़ें और 10 से 12 मिनट के लिए लकड़ी के चम्मच के साथ तोड़कर पकाना। एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, सॉसेज को एक कटोरे में स्थानांतरित करें।
- लगभग 5 मिनट तक ब्रेड को पैन और सौते में हल्के से टोस्ट करें। एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, सॉसेज के साथ कटोरे में रोटी को स्थानांतरित करें।
- पैन में लीक, मक्खन, और शेष जैतून का तेल जोड़ें, और 12 से 15 मिनट तक पकाए जाने तक sauté। रेडिकचियो, लहसुन, अजवायन के फूल, नमक और काली मिर्च, और sauté 5 मिनट के लिए जोड़ें, अच्छी तरह से सरगर्मी। सॉसेज और ब्रेड के साथ कटोरे में स्थानांतरण, पास्ता और आरक्षित पास्ता पानी जोड़ें, और संयुक्त तक हलचल करें। रिकोटा के एक डोल के साथ प्रत्येक सेवारत गार्निश।
