पोर्क तमाले पाई

ओवन से सौम्य गर्मी को सॉस को गाढ़ा करें और धीरे-धीरे इस फिक्स-इट-एंड-भूल-इट डिश में सूअर का मांस को निविदा निविदा में पकाना।

पैदावार: 4 - 6 तैयारी का समय: 0 घंटे 15 मिनट कुल समय: 4 घंटे 45 मिनट सामग्री भरने के लिए, बेकिंग डिश के लिए 2 (14.5 ऑउंस) के डिब्बे के लिए डिब्बाबंद टमाटर 1 छोटे प्याज, कटा हुआ "पोब्लानो काली मिर्च, कटा हुआ 2 लहसुन। लौंग, कटा हुआ 2 चम्मच। मिर्च पाउडर १ छोटा चम्मच। अजवायन की पत्ती 3/4 चम्मच। जमीन जीरा कोषेर नमक ताजा जमीन काली मिर्च 1 1/2 पौंड बोनलेस पोर्क कंधे, अतिरिक्त वसा 1/2 चम्मच हटा दिया। चीनी के लिए चेडर-सीलेन्ट्रो कॉर्नब्रेड क्रस्ट 1/3 सी। पीला कॉर्नमील 3 बड़े चम्मच। सभी उद्देश्य आटा 3/4 चम्मच। बेकिंग पाउडर 1/4 चम्मच। कोषेर नमक 2 ऑउंस। कटा हुआ अतिरिक्त तेज चेडर पनीर (लगभग 1/2 सी।) 2 बड़ा चम्मच। कटा हुआ ताजा cilantro 1/4 सी। छाछ 1 बड़ा अंडा 1 बड़ा चम्मच। अनसाल्टेड मक्खन, पिघल दिशा

1. ओवन को 325 डिग्री पर प्रीहीट करें। हल्के से 2-चौथाई बेकिंग डिश को हल्का गर्म करें।
2. एक कटोरी में टमाटर, प्याज, काली मिर्च, लहसुन, मिर्च पाउडर, अजवायन, जीरा और 1/4 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च को मिलाएं; तैयार शिह में स्थानांतरण। चीनी के साथ सूअर का मांस रगड़ें, 1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च; टमाटर मिश्रण के शीर्ष पर रखें।
3. बेक, खुला, जब तक पोर्क कांटा निविदा नहीं है, 3 1/2 से 4 घंटे। दो कांटों के साथ काटने के आकार के टुकड़ों में सूअर का मांस; सॉस के साथ पकवान में वापस हलचल।
4. चेडर-सीलेन्ट्रो कॉर्नब्रेड क्रस्ट बनाएं: एक कटोरे में कॉर्नमील, मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। एक कटोरे में पनीर, सीलांट्रो, छाछ, अंडा और मक्खन में हिलाओ; कॉर्नमील मिश्रण में जोड़ें और तब तक हिलाएं जब तक सूखी सामग्री सिक्त न हो जाए।
5. सूअर के मिश्रण पर ओवन का तापमान बढ़ाकर 425 डिग्री फेरनहाइट तक फैला दें। सुनहरा भूरा और क्रस्ट होने तक बेक करें। 18 से 20 मिनट।
6. परोसने से पहले दस मिनट तक छोड़ दें।