यह लोकप्रिय ग्रीक फास्ट फूड अक्सर कई प्रकार के गार्निश के साथ परोसा जाता है, जिसमें कटे हुए ताज़े टमाटर, टेज़ाटिकी सॉस - यहां तक कि फ्रेंच फ्राइज़ भी शामिल हैं!
Cal / Serv: 410 उपज: 4 तैयारी का समय: 0 घंटे 10 मिनट कुक समय: 0 घंटे 25 मिनट कुल समय: 0 घंटे 35 मिनट सामग्री 2 लिंक गर्म इतालवी सॉसेज 2 लिंक मिठाई इतालवी सॉसेज 1 बड़ा चम्मच। कैनोला तेल 2 घंटी मिर्च (1 लाल और 1 हरा) 1 मध्यम मीठा प्याज 1/4 चम्मच। सूखे अजवायन के फूल 1/4 चम्मच। सूखे दौनी tsp। पिसी काली मिर्च 4 बड़े पिसते 4 बड़े चम्मच। पार्सले विनैग्रेट दिशाएँ- मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रिल या ग्रिल पैन गरम करें।
- कांटा, और ग्रिल के साथ प्रत्येक सॉसेज को चुभोएं, कभी-कभी मुड़ें, जब तक कि समान रूप से भूरा न हो और जब तक पकाया न जाए। तेल, घंटी मिर्च, प्याज, जड़ी बूटियों और काली मिर्च को एक कटोरे में एक साथ पीस लें और सब्जियों को बहुत निविदा और प्याज के साथ ग्रिल करें जब तक कि पारभासी न हो।
- सॉसेज को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें, थोड़ा ठंडा करें, और 1/2-इंच के टुकड़ों में स्लाइस करें और सब्जियों के साथ टॉस करें।
- चर्मपत्र कागज के चार 6 "x 6" शीट काटें। प्रत्येक शीट पर जगह रखें। समान रूप से मिर्च, प्याज और मिश्रित सॉस को प्रत्येक पीटा ब्रेड पर विभाजित करें। प्रत्येक सैंडविच पर अजमोद Vinaigrette का एक बड़ा चमचा बूंदा बांदी। चर्मपत्र कागज का उपयोग करके प्रत्येक चिता को कसकर लपेटें, और एक पिक के साथ सुरक्षित करें। गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें।
