घर का बना कच्चा पिज्जा लोहे की कड़ाही में irresistibly खस्ता क्रस्ट के लिए सेंकना।
उपज: 4 सर्विंग्स तैयारी का समय: 0 घंटे 15 मिनट कुल समय: 0 घंटे 40 मिनट सामग्री 1 बड़ा चम्मच। अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल 1 (5-ऑउंस) कंटेनर बेबी पालक, मोटे लहसुन 3 लौंग, कटा हुआ 1/2 सी। रिकोटा 1 1/2 ओज। परमेसन, कसा हुआ (लगभग 1/3 सी।) 1 बड़ा चम्मच। ताजा नींबू का रस 1/4 चम्मच। क्रश लाल मिर्च फ्लेक्स कोसर नमक ताजा जमीन काली मिर्च 1 1/2 चम्मच। cornmeal 1 lb. स्टोर-खरीदा पिज्जा आटा, कमरे के तापमान पर 6 औंस। Fontina पनीर, कसा हुआ (लगभग 1 1/2 सी।) 1 (14-ऑउंस) सेवारत दिशाओं के लिए, फटे हुए तुलसी के पत्तों को सूखा, सूखा और चौथा किया जाता है।- सबसे कम स्थिति में रैक के साथ 450 डिग्री फेरनहाइट तक ओवन गरम करें। मध्यम आँच पर एक 10 ”के कड़ाही में तेल गरम करें, पालक और लहसुन डालें और तब तक पकाएँ जब तक कि मलाई और तरल वाष्पीकृत न हो जाए, 3 से 4 मिनट, एक प्लेट में स्थानांतरित करें। ठंडी कड़ाही को थोड़ा ठंडा करें और साफ पोंछ लें।
- एक कटोरे में रीकोटा, परमेसन, नींबू का रस और लाल मिर्च के गुच्छे को एक साथ हिलाएं। नमक और काली मिर्च वाला मौसम। कॉर्नमील के साथ कंकाल छिड़कें। आटे को 12 ”के गोले में फैलाएँ। आटे को ध्यान से नीचे की ओर और ऊपर की ओर दबाएं।
- रिकोटा मिश्रण, पालक, फोंटिना और आर्टिचोक के साथ शीर्ष आटा। 20 से 24 मिनट तक पपड़ी सुनहरे भूरे रंग की होने तक बेक करें। 5 मिनट खड़े रहने दें।
- तुलसी के साथ छिड़का परोसें और वेजेज में काटें।
प्रति सेवारत: प्रोटीन: 32 ग्राम; वसा: 32 ग्राम; कार्बोहाइड्रेट: 67 ग्राम; फाइबर: 5 ग्राम; सोडियम: 1, 186 मिलीग्राम; कोलेस्ट्रॉल: 74 मिलीग्राम; कैलोरी: 676।
