स्पॉयलर: अचार प्रेमी को यह टेंगी साइड डिश बहुत पसंद आएगी।
पैदावार: 8 सर्विंग्स कुल समय: 0 घंटे 30 मिनट सामग्री 2 1/2 पौंड। नए आलू कोषेर नमक ताजा जमीन काली मिर्च 1/4 सी। जैतून का तेल 2 बड़े चम्मच। रेड वाइन सिरका 1 बड़ा चम्मच। डायजन सरसों 1/2 सी। कटा हुआ आधा-खट्टा अचार, प्लस 2 बड़े चम्मच अचार नमकीन 2 चम्मच। सरसों के बीज 2 सी। जलकुंभी 1/4 सी। कटा हुआ ताजा चिव्स 1/3 सी। कटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद दिशा- एक बड़े बर्तन में आलू रखें; ठंडे नमकीन पानी के साथ कवर करें। कवर करें और एक उबाल लें, गर्मी को कम करें, और निविदा तक उबालें, 15 से 18 मिनट। बड़े होने पर आधा या चौथाई भाग में काटें।
- इस बीच, एक कटोरे में तेल, सिरका, डाइजॉन और अचार की नमकीन को एक साथ मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। आलू, अचार, और सरसों के बीज जोड़ें, और कोट करने के लिए टॉस करें। जलकुंभी, चाइव्स, और अजमोद में मोड़ो।