जब आप कैलिफोर्निया वाइन कंट्री के बारे में सोचते हैं, तो नपा और सोनोमा के दिमाग में यह बात आती है। आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि राज्य का सबसे बड़ा शराब क्षेत्र वास्तव में उत्तर नहीं है, बल्कि सेंट्रल कोस्ट है, जो सैन फ्रांसिस्को खाड़ी के दक्षिण से सांता बारबरा काउंटी तक जाता है। वहाँ, सांता यनेज़ घाटी में टक, आपको एक छोटा शहर मिलेगा (2010 में जनसंख्या 1, 138) जो कि कैलिफोर्निया की तुलना में अधिक चरवाहा देश लगता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह तीन चीजों के लिए जाना जाता है: जैतून, शराब और घोड़े की खेत।
प्रसिद्ध होने का दावा
लॉस एंजिल्स के निकटता के बावजूद, जब आप पहाड़ों से उड़ने वाली ताजा हवा में सांस ले रहे होते हैं (या पिनोट नूर के एक गिलास का फल गुलदस्ता), तो प्रसिद्धि और भाग्य आपके दिमाग से दूर की चीजों के बारे में हैं। अभी भी, छोटे शहर में हॉलीवुड का बहुत इतिहास है। लॉस ओलिवोस ने अकादमी एंड-विनिंग फिल्म सिड्यूज और द-एंड-टीवी फिल्म रिटर्न टू मेबेरी के लिए द एंडी ग्रिफिथ शो के आधार पर सेटिंग की। यह माइकल जैक्सन के 3, 000 एकड़ के नेवरलैंड Ranch और रोनाल्ड रीगन के Rancho डेल Cielo, केवल नौ मील की दूरी पर, अन्य सेलिब्रिटी घरों के एक मेजबान के साथ समेटे हुए है।
लेकिन एक बड़ा नाम आप शहर में हर जगह देखेंगे - या कम से कम, एक प्रमुख स्थानीय दाख की बारी के बाहर संकेत पर और सराय - स्वर्गीय अभिनेता फ़ेड पार्कर है। संभवतः आप उन्हें उन पात्रों के नामों से बेहतर जानते हैं जिन्हें उन्होंने 1950 के दशक में चित्रित किया था: डेवी क्रॉकेट और डैनियल बूने।
70 के दशक में, पार्कर ने उद्योग छोड़ दिया और अचल संपत्ति के लिए अपने जुनून का पीछा करना शुरू कर दिया। "यह हॉलीवुड छोड़ने का समय था, " पार्कर ने 2001 में एसोसिएटेड प्रेस से कहा। "मैं एक ऐसे समय में आया था जब मैं गैरी कूपर, जॉन वेन, स्टर्लिंग हेडन और ग्रेगरी पेक के साथ शुरुआत कर रहा हूं। एक कोन्सकिन कैप में एक व्यक्ति को चारों ओर दौड़ने की आवश्यकता थी?"
कुछ अंगूरों के रोपण और एक छोटे से पारिवारिक व्यवसाय को शुरू करने के उद्देश्य से, 1988 में, उन्होंने कैलिफोर्निया के लॉस ओलिवोस में एक खेत खरीदा। लेकिन "Fess टेक्सास से है, इसलिए वह कुछ भी छोटा नहीं कर सकता है, " उनकी बेटी के रूप में, एशले ने कहा।
"डर टेक्सास से है, इसलिए वह कुछ भी छोटा नहीं कर सकता।"
एक साल के भीतर, पार्कर्स के पास रिस्लीन्ग की पांच एकड़ जमीन थी। पार्कर के बेटे एली ने जेड स्टील के तहत वाइनमेकिंग का अध्ययन किया और अपनी बहन, एशले और बहनोई टिम स्नाइडर के साथ मिलकर आज के व्यवसाय को बनाने में मदद की: सांता बारबरा में चार अलग-अलग अंगूर के बागों के बारे में 700 एकड़ में अंगूर का बाग है। काउंटी, और एक आकर्षक सराय, स्पा, और रेस्तरां बूट करने के लिए।
2010 में उनकी मृत्यु से पहले, पार्कर के वाइनरी काम ने उन्हें एक नया उपनाम दिया: किंग ऑफ द वाइन फ्रंटियर।
लॉस ओलिवोस की खोज
अपनी बहन के साथ हाल ही में सड़क यात्रा पर, हमने यह देखने का फैसला किया कि सभी फास के बारे में क्या था। LAX से शुरू होकर, हमने प्रशांत तट राजमार्ग तक ड्राइविंग करते हुए सुंदर मार्ग लिया। सूक्ष्मता के लिए कभी नहीं, हमने द बीच बॉयज़, लेड ज़ेपेलिन, और जोनी मिशेल की एक प्लेलिस्ट को अनिवार्य रूप से पंक्तिबद्ध किया, किसी भी गीत को गोल्डन स्टेट के संदर्भ में। सुंदर, चेरी-लाल जीएमसी बबूल में समुद्र तट पर मंडराते हुए हम अपने सप्ताहांत के लिए बुलाते हैं, हम अपने दाहिने ओर हरे सांता मोनिका पहाड़ों और बाईं ओर नीला सागर में अंतर करते हैं। फिर, हम सांता बारबरा, स्ट्रॉबेरी के खेतों और सैन मार्कोस दर्रे के ऊपर से गुजरते हुए हांफते हुए आगे बढ़े, सभी में दो मिडवेस्टर्न लड़कियों के लिए परिदृश्य की एक प्रभावशाली रेंज देखने को मिली।
अचानक, हम सांता यनेज़ पर्वत के माध्यम से और लॉस ओलिवोस में अपना रास्ता घुमावदार कर रहे थे, जिसे उपयुक्त रूप से पास के खेत में लगाए गए जैतून के पेड़ों के लिए नामित किया गया था।
शहर की शुरुआत में, सड़क के किनारे पर स्थित पुराने वैगनों ने वेल्स फ़ार्गो मंचकोच और प्रशांत तट रेलवे लाइन पर रोक के रूप में शहर की जड़ों को याद किया।
अपनी विचित्र, दुकानों के शांत खिंचाव और चखने के कमरों के साथ विक्टोरियन-युग की इमारतों में स्थित एक सामान्य स्टोर और सामने एक पुरानी गैस पंप और एक आर्ट गैलरी के साथ छिद्रित, लॉस ओलिवोस थोड़ा सा दिखता है जैसे यह समय में जमी हुई है। हम देख सकते हैं कि डेवी क्रॉकेट ने इस स्थान पर क्या देखा।
लॉस ओलिवोस थोड़ा सा दिखता है जैसे यह समय में जमे हुए है, सभी बेहतरीन तरीकों से। हम देख सकते हैं कि डेवी क्रॉकेट ने इस स्थान पर क्या देखा।
यहां तक कि प्रतिष्ठित ईवेंट स्पेस मैटेई के टैवर्न अभी भी रेलवे एवेन्यू पर स्थित है, जो शहर के हेयड के दौरान रेल और स्टेज यात्रियों की मेजबानी करता है, और अंततः जॉन डी। रॉकफेलर और क्लार्क गेबल सहित अपने संचालन की शताब्दी के दौरान उल्लेखनीय मेहमान।
यह बहुत ही ऐतिहासिक आकर्षण है, साथ ही प्राकृतिक वातावरण भी है, जो इस दिन लॉस ओलिवोस के लिए आगंतुकों को आकर्षित करता है, चाहे वह वार्षिक जैज़ एंड ओलिव फेस्टिवल के सहभागी हों, या फ़ॉक्सन कैनियन वाइन ट्रेल पर कुछ संतोषजनक सिप और घूमने की तलाश में बहनें। जैसा कि हमारे मामले में है।
जहां पीना है
हमने सिर्फ वही देखा जो हम फायरस्टोन वाइनयार्ड में देख रहे थे, जो बाहर के साथ-साथ बैरल के बीच भी विशेष कार्यक्रमों की मेजबानी करता है।
बेशक, हमें पार्कर परिवार की वाइनरी पर एक गड्ढा बंद करना था। पत्थर की इमारत के बाहर, एक ऑस्ट्रेलियाई भेड़ स्टेशन के बाद बनाया गया, हमने एक एम्फीथिएटर शैली के लॉन से पहले फेस पार्कर के प्रतीक (एक कोन्सकिन कैप), और अंगूरों की पंक्तियों के साथ उकेरे गए ग्लास-ज्यादातर पिनोट नोयर, चारोद्नेय, सयारा, रिस्लीन्ग को उकेरा।, और विओग्नियर।
क्या करें
लॉस ओलिवोस की यात्रा बिना घुड़सवारी पाठ के पूरी नहीं होती। एस्टेले रैंच और वाइनयार्ड्स में, हमारे गाइड, क्रिस, जिन्होंने संयोगवश विली नेल्सन की तरह पूरी तरह से देखा, हमें रोलिंग पहाड़ियों में ले गए।
"स्वर्ग के मेरे टुकड़े में आपका स्वागत है, " क्रिस ने शानदार दृश्य और जंगली ऋषि-सुगंधित हवा के बारे में कहा। उसने रास्ते के किनारे से कुछ लूटा और हमें सौंप दिया। "काउबॉय का कोलोन, " उन्होंने इसे बुलाया।
कहाँ रहा जाए
काठी में एक लंबे दिन के बाद, आप फ़ेस पार्कर वाइन कंट्री इन में आराम से बेड में सोएंगे, जिसकी लॉबी में रिप्रोज़्ड वाइन बैरल से बने लकड़ी के फर्श हैं।
लेकिन सबसे पहले, आउटडोर पूल में शांत रहें, आश्चर्यजनक जीवित रसीला दीवार से पहले सेट करें।
सुबह में, द भालू और स्टार में अपने जीवन के सर्वश्रेष्ठ मानार्थ नाश्ते के साथ ईंधन भरने का नाम उन दो राज्यों के लिए रखा गया, जिन्हें फेस पार्कर ने घर बुलाया: कैलिफोर्निया और उनके मूल टेक्सास।
यदि समय हो, तो साइट पर स्पा में उपचार के लिए वसंत और शहर से बाहर निकलने से पहले कुछ खरीदारी करें।
