एक क्लासिक बीन सलाद की तरह, इस डिश में सेम और हैट्रिकॉट्स की विशेषताएं हैं, लेकिन स्वाद के एक अतिरिक्त किक के लिए अन्य समर वेजीज़ की एक सरणी और थोड़ा जैलापेनो भी है।
कैल / सर्व: 422 उपज: 10 तैयारी का समय: 0 घंटे 15 मिनट कुल समय: 0 घंटे 15 मिनट सामग्री 2 लौंग लहसुन 1/2 चम्मच। नमक 1/4 सी। रेड वाइन सिरका या साइडर सिरका 1 बड़ा चम्मच। डायजोन सरसों 1/2 चम्मच। ताजा जमीन काली मिर्च 3/4 सी। अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल 1 सी। सूखे रैंचो गॉर्डो रोजा डे कैस्टिला बीन्स 1/2 एलबी। हैट्रिक के पत्तों के साथ 3 डंठल अजवाइन 3 गाजर 1 पीली बेल मिर्च 1/2 लाल प्याज 1 टमाटर 1 जलेपीनो 1 1/2 सी। ताजा मकई गुठली दिशा- एक मोर्टार और मूसल या एक छोटी कटोरी और लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके लहसुन और नमक को मैश करें। सिरका, सरसों, और काली मिर्च में एक मध्यम कटोरी और व्हिस्क पर स्थानांतरण एक पतली धारा में जैतून का तेल डालें, लगातार चलाते हुए।
- इस बीच, पानी के एक बड़े बर्तन को उबाल लें; 2 से 4 मिनट कुरकुरा-निविदा तक ब्लैंच हैट्रिक। ठंडे पानी के एक बड़े कटोरे में नाली और झटका।
- एक बड़े कटोरे में, बाकी सामग्री के साथ हरिकोट्स के मिश्रण को मिलाएं। सलाद और टॉस पर बूंदा बांदी।
