रोमांटिक डिनर के लिए दूर जाना एक बढ़िया वेलेंटाइन परंपरा है, लेकिन यह जश्न मनाने का एकमात्र तरीका नहीं है। यंगस्टर्स 14 फरवरी को बड़े होने के साथ ही आनंद लेते हैं, और बच्चे के अनुकूल वेलेंटाइन भोजन के लिए समय निकालते हैं - या यहां तक कि एक वेलेंटाइन डे पार्टी - आप पोषित परिवार की यादों का एक समृद्ध स्टोर बनाने में मदद कर सकते हैं। मस्ती में शामिल हों, या बाद में रात के खाने के लिए बाहर निकलें। किसी भी तरह, हर कोई जीतता है।
किड्स (हार्ट) पिज्जा
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- पिज्जा का गुंथा हुआ आटा
- टमाटर की चटनी
- पिज्जा टॉपिंग स्वाद के लिए
- पनीर
- लाल बेल मिर्च (वैकल्पिक)
यह एक दुर्लभ युवा भोजन है जो पिज्जा पसंद नहीं करता है, और कुछ खाद्य पदार्थ अधिक वेलेंटाइन-तैयार हैं। घर का बना या स्टोर-खरीदा पिज्जा आटा को व्यक्तिगत भागों में विभाजित करें, और प्रत्येक भाग को एक दिल में आकार दें। टमाटर सॉस के साथ व्यक्तिगत पिज्जा फैलाएं; फिर बच्चों को मीट, सब्ज़ियों और चीज़ों के चयन के साथ खुद को सजाने दें। पतले कटा हुआ लाल बेल मिर्च के घुमावदार स्ट्रिप्स से बने दिल के साथ प्रत्येक के शीर्ष को सजाएं।
पॉकेट संस्करण
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- पिज्जा का गुंथा हुआ आटा
- टमाटर की चटनी
- पिज़्ज़ा टॉपिंग्स
- सलाद, या सब्जी और डिप
यदि भोजन को सुव्यवस्थित रखने की तुलना में निजीकरण आपके लिए कम महत्वपूर्ण है, तो इसके बजाय व्यक्तिगत दिल के आकार का पिज्जा जेब बनाएं। एक मोटे हीरे के आकार में आटे को खींच या रोल करें; फिर टमाटर सॉस और अपने बच्चों की पसंदीदा टॉपिंग के साथ निचले आधे हिस्से को फैलाएं। हीरे को ऊपर से नीचे तक मोड़ो; फिर एक मोटा त्रिकोण बनाएं। दिल बनाने के लिए शीर्ष किनारे के मध्य को इंगित करें। बेक्ड पिज्जा जेब को सलाद, या वेजीज़ और डिप के साथ परोसें।
आसान वी-बर्गर
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- दिल के आकार का कटर
- स्लाइडर बन्स
- ग्राउंड बीफ़
- चटनी
यदि हैम्बर्गर अपने बच्चों के साथ पसंदीदा हैं, तो उन्हें वेलेंटाइन डे स्लाइडर्स में बदलने के लिए दिल के आकार के कुकी कटर का उपयोग करें। स्टोर से खरीदे गए या घर के बने स्लाइडर बन्स से दिलों को बाहर निकालें; फिर अपने ग्राउंड बीफ़ के लिए मोल्ड के रूप में थोड़ा बड़ा कटर का उपयोग करें। बर्गर सिकने के साथ ही सिक जाते हैं, जिससे वे बन्स के आकार में वापस आ जाते हैं। केचप के दिल के आकार के निचोड़ के साथ प्रत्येक को सजाने, और उन्हें खुले-सामने की सेवा दें। गोमांस के किसी भी निशान को हटाने के लिए, जब आप काम पूरा कर लें, तो सावधानी से स्क्रब करें।
घर का बना चिकन नगेट्स
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट
- आटा
- दूध
- ब्रेडक्रम्ब्स
- चादर का बरतन
- तेल
- खट्टी मीठी चटनी
कुरकुरा, गोल्डन चिकन नगेट्स ज्यादातर बच्चों के साथ एक पसंदीदा है, और वे घर पर बनाने के लिए आसान और स्वस्थ हैं। चिकन स्तनों के मोटे हिस्से से 1/4 इंच के स्लाइस काट लें, बाकी को अन्य भोजन के लिए जला दें। प्रत्येक स्लाइस के चौड़े शीर्ष में एक गहरी पायदान काटें, जिससे यह एक खुरदरा आकार दे। नगेट्स को पहले आटे में डुबोएं, फिर दूध, और आखिर में, उन्हें कोट करने के लिए ब्रेडक्रंब। एक चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध शीट पैन पर टुकड़ों को व्यवस्थित करें; उन्हें तेल के साथ हल्के से धुंध लें, और सुनहरा होने तक बेक करें। उस वेलेंटाइन स्पर्श के लिए उन्हें लाल मीठी-और खट्टी चटनी के साथ परोसें।
जानेमन पास्ता
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- ताजा पास्ता या पका हुआ लसग्ना नूडल्स
- दिल के आकार का कटर
- पास्ता सॉस
अपने भरोसेमंद दिल के आकार के कटर के साथ अपने बच्चों के पसंदीदा पास्ता भोजन को कुछ ही मिनटों में वेलेंटाइन डिनर में बदल दें। सुपरमार्केट से ताजा पास्ता शीट का उपयोग करें, या लसग्ना नूडल्स को तब तक पकाया जाता है जब तक वे चमड़े के न हों लेकिन फिर भी संभालना आसान हो। पास्ता की चादरें दिलों में काटें; फिर उन्हें उबालें जैसा कि आप आमतौर पर स्टोवटॉप पर करते हैं। सफेद सॉस, टमाटर सॉस या चीज़ सॉस के साथ उन्हें टॉस करें, जो भी आपके बच्चे पसंद करते हैं।
आसान साइड डिश
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- दिल के आकार का कटर
- आलू, गाजर और अन्य सब्जियां
- वेजी डिप या सलाद ड्रेसिंग
यदि आपने पहले से विशेष भोजन की योजना नहीं बनाई थी, तो आप किसी भी भोजन पर वेलेंटाइन स्पिन को दिल के आकार के कटर के साथ डाल सकते हैं। वेलेंटाइन फ्राइज़ बनाने के लिए आलू के दिल के आकार के टुकड़ों पर मुहर लगाएं, और जो भी आप की योजना है, उसके साथ उनकी सेवा करें। गाजर एक छोटे कटर के साथ अच्छी तरह से पका हुआ वेलेंटाइन उच्चारण के रूप में काम करता है, या उन्हें आपके बच्चों के पसंदीदा डुबकी के साथ परोसा जा सकता है। हरी सलाद के लिए गार्निश के रूप में गाजर, ककड़ी, मीठी बेल मिर्च या अन्य सब्जियों के दिल के आकार के टुकड़ों का उपयोग करें।
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चीजें आप की आवश्यकता होगी
- लाल मखमल केक, या सफेद केक गुलाबी रंग का
- टुकड़े
- कैंडी के टुकड़े
आप बच्चों और केक को एक साथ लाने में गलत नहीं हो सकते, और वेलेंटाइन डे आपके लिए सबसे अच्छा लाल मखमली केक बनाने की विधि है। वैकल्पिक रूप से, एक सफेद केक गुलाबी कुचल स्ट्रॉबेरी या एक बूंद या दो लाल रंग के रंग के साथ बारी। यदि आपके पास एक है, तो इसे एक दिल के आकार के पैन में बेक करें, या एक साधारण गोल या चौकोर केक को दिल के टुकड़े या कैंडी के टुकड़ों से सजाएँ।
अन्य डेसर्ट
वेलेंटाइन डे कैनन मधुर व्यवहार से भरा होता है, इसलिए यदि आप अपने पंखों को खींचते हुए महसूस करते हैं तो अपने आप को केक तक सीमित न रखें। इसके बजाय, मिठाई को और अधिक विशेष बनाने के लिए, प्रत्येक बच्चे को एक व्यक्तिगत, दिल से सबसे ऊपर कपकेक का इलाज करें। चॉकलेट-डूबा हुआ स्ट्रॉबेरी बच्चों को वयस्कों की तरह ही आकर्षित कर रहा है, और उनके पास एक "बड़ा हो गया" इलाज का जोड़ है। पिघले हुए सफेद चॉकलेट में केक गेंदों को डुबाना; फिर उन्हें लाल छिड़क या कुचल दालचीनी दिल में रोल करें। यदि आपके बच्चे सेब पाई पसंद करते हैं, तो अलग-अलग ऐप्पल टार्टलेट बनाएं और उन्हें समान दालचीनी के दिलों के साथ सजाएं।
