वेलेंटाइन डे पर खाने के लिए बाहर जाना महंगा हो सकता है, तनाव-उत्प्रेरण और, रात के अंत में, वह भी संतोषजनक नहीं। भीड़ और prix fixe मेनू को छोड़ें, और इसके बजाय, इस वर्ष घर पर रात का भोजन करें। पूरा परिवार इन व्यंजनों को पसंद करेगा और आप उन लोगों के साथ शाम बिताने से बचाए गए पैसे, समय और ऊर्जा से प्यार करेंगे जो आपके लिए सबसे ज्यादा मायने रखते हैं। वेलेंटाइन डे उन लोगों को दिखाने के बारे में है जिन्हें आप परवाह करते हैं, और कुछ भी नहीं कहते हैं कि आप घर के खाने से ज्यादा देखभाल करते हैं!
1. अंजीर और रिकोट्टा क्रोस्तिनी
आप सभी को मूड में लाने के लिए एक फेस्टिव ऐपेटाइज़र के साथ फेस्टिव मील शुरू करना चाहते हैं। क्रॉस्टिनी सिर्फ स्वादिष्ट नहीं हैं - वे बनाने के लिए सरल हैं, भी। भोजन से पहले मीठे काटने के लिए एक साथ अंजीर और रिकोटा कपल।
2. अनार और नींबू ड्रेसिंग के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट्स
ब्रसेल्स स्प्राउट्स और अनार की तरह मौसमी उत्पादन का लाभ उठाएं, और मेज के लिए एक सुंदर सलाद बनाएं। आप इस सलाद को समय से पहले भी बना सकते हैं ताकि रात के खाने के बारे में चिंता करने के लिए आपके पास एक कम पकवान हो।
3. भुना हुआ स्ट्रॉबेरी विनैग्रेट के साथ अरुगुला सलाद
क्या आपके पास चॉकलेट से ढकी स्ट्रॉबेरी बनाने से अतिरिक्त स्ट्रॉबेरी है? अरगुला और फेटा चीज़ के ऊपर से उन्हें टेंगी सलाद ड्रेसिंग में बदल दें। कुछ स्ट्रॉबेरी को स्लाइस में सहेजें और शीर्ष पर परोसें।
4. जंगली मशरूम क्विनोआ रिसोट्टो
आप एक रोमांटिक वेलेंटाइन डिनर के लिए रिसोट्टो कर सकते हैं और स्वस्थ खाने के लिए अपने नए साल के संकल्प को बर्बाद नहीं कर सकते हैं! क्विनोआ के लिए राइसोट चावल को स्वैप करें, और एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में इस प्यारे पकवान का आनंद लें या एक पक्ष के रूप में ग्रील्ड मछली के साथ जोड़ा जाए।
5. भरवां सामन
भरवां चिकन महान है, लेकिन वेलेंटाइन डे के लिए पर्याप्त विशेष नहीं है। इसके बजाय, पालक, धूप में सुखाए हुए टमाटर और फेटा के साथ सामन को एक साधारण खाने के लिए दें, जिसका स्वाद फैंस को पसंद आए।
6. ग्रिल्ड लॉबस्टर के साथ श्लोट और स्कैलियन रिसोट्टो
ग्रिल्ड लॉबस्टर की तरह "डेट नाईट" या "विशेष अवसर" कुछ नहीं कहते हैं! एक आसान होममेड shallot और स्कैलियन रिसोट्टो के साथ जोड़ी, जो आपको खुश कर देगा कि आप घर पर खा रहे हैं क्योंकि आप प्लेट को चाटना चाहते हैं।
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बच्चों के लिए वेलेंटाइन डिनर विचार
वेलेंटाइन पार्टी के विचार और ईसाई वयस्कों के लिए खेल7. देवदार प्लैंक ग्रील्ड सामन
एक देवदार के तख़्त पर फ़िल्टरों को ग्रिल करके अगले स्तर तक हृदय-स्वस्थ सामन लें। (हमें विश्वास करो, यह स्वाद का एक टन जोड़ता है )। फिर, अपने सामन डिनर को अगले दिन इन सैल्मन सलाद रैप्स के साथ पिकनिक में बदल दें। वे अपने बचे हुए का फिर से उपयोग करने और वेलेंटाइन डे के उत्सव को मज़बूत बनाए रखने का एक बहाना देने का एक शानदार तरीका हैं।
8. चिकन और पालक का छिलका पास्ता
सिर्फ इसलिए कि पास्ता सरल है इसका मतलब यह नहीं है कि यह विशेष भोजन के लिए पर्याप्त स्वादिष्ट नहीं है। आपके पास अपने परिवार के साथ बिताने के लिए अधिक समय होगा क्योंकि सफाई करना सरल है - आपके पास धोने के लिए केवल एक डिश होगा!
9. सरल भुना हुआ चिकन और रूट सब्जियां
कई लोग एक पूरे चिकन को भूनने के लिए घबराते हैं, लेकिन यह वास्तव में सरल और पूरी तरह से मूर्ख है। यह हार्दिक भोजन गर्म सर्दियों की रात को पूरे परिवार को गर्म और संतुष्ट करेगा।
10. ग्रिल-रोस्टेड स्ट्राबेरी क्रॉस्टिनी सुंडा
इस साल मिठाई के लिए चॉकलेट में अपने स्ट्रॉबेरी को कवर करने के बजाय, उन्हें बदले में धूप में बदल दें। वे केवल ग्रिल करने के लिए कुछ मिनट लेते हैं और यदि आप वेलेंटाइन डे चॉकलेट के लिए तरस रहे हैं तो आप चॉकलेट सॉस की एक बूंदा बांदी कर सकते हैं।
11. मिनी चॉकलेट मूस केक
यह वेलेंटाइन डे पर मूल रूप से एक फैंसी चॉकलेट की आवश्यकता है। रिच सिंगल सर्विंग चॉकलेट केक को बेक करके अपने आप को अतिरिक्त-विशेष बनाएं। उन्हें एक आसान-से स्वादिष्ट मूस के साथ शीर्ष करें और टेंगी अनार के साथ छिड़कें।
12. हार्ट कट-आउट कप केक
यदि आप समय पर कम हैं, तो स्टोर से थोड़ी मदद लें। आपको इन आराध्य कट-आउट कपकेक को बनाने के लिए स्टोर-खरीदा आइसिंग और कपकेक, फूड कलरिंग और एक दिल के आकार का कुकी कटर की आवश्यकता होती है।
13. लाल मखमली पाउंड केक
क्या वेलेंटाइन डे की तुलना में लाल मखमली केक खाने का कोई और सही समय है? पाउंड केक बनाना इतना आसान है कि आप बच्चों को इसमें शामिल होने में मदद कर सकते हैं और इसे सेंक सकते हैं।
14. पुराने जमाने के गुलाबी नींबू पानी
आप अगले दिन खाने और दोपहर के भोजन के लिए इस उत्सव के गुलाबी नींबू पानी चाहते हैं! पाउडर मिश्रण को छोड़ दें और केवल पानी, चीनी, स्ट्रॉबेरी और नींबू के साथ अपना बनाएं।
15. ताज़ा मसालेदार थाई चिली-इंफ़्यूज्ड कोकोनट वॉटर
रात के खाने के लिए मसाला खोज रहे हैं? अपने खुद के संक्रमित नारियल पानी कोड़ा! यह बच्चों को अपने स्वयं के विशेष पकवान बनाने के लिए भोजन में कुछ मसाला जोड़ने का एक आसान तरीका है।
