यह गीत है जिसने पीढ़ियों के लिए बच्चों को एक्शन में लॉन्च किया है - जैसे ही वे "पॉप गोज़ द वीसेल" या "द एंटरटेनर" की टिमटिमाती आवाज़ सुनते हैं, बच्चे खेल के मैदान के उपकरण या पिक-अप बॉल गेम को छोड़ देते हैं, और पकड़ने के लिए दौड़ लगाते हैं। आइसक्रीम ट्रक।
आइसक्रीम स्ट्रीट वेंडर्स का इतिहास उन्नीसवीं शताब्दी का है और प्रौद्योगिकी में प्रगति से आकार ले रहा है, और सौभाग्य से, स्वच्छता। बहुत बदल गया है क्योंकि पेडलर्स ने पहली बार पिछले कुछ पीढ़ियों से बर्फ ब्लॉकों से ठंडा की गई गाड़ियों से आइसक्रीम के व्यंजन बेचे थे।, आइसक्रीम ट्रक के बारे में बहुत कुछ नहीं बदला है। 1970 और 1980 के दशक में बच्चे भी उसी पहचान के संगीत को सुनते ही ट्रक की ओर भागे। मुख्य अंतर यह है कि तब बेचे गए व्यवहारों में फैट फ्रॉग्स और मिकी माउस के आकार के आइसक्रीम बार थे-जिन्हें आज के लोकप्रिय कार्टून चरित्रों द्वारा बदल दिया गया है। जबकि कुछ कंपनियां अब माता-पिता को जीपीएस के साथ ट्रक को ट्रैक करने की अनुमति देती हैं, समय-सम्मानित सेट-अप अभी भी समान है: ग्राहक एक खुली साइड खिड़की के साथ एक ट्रक से संपर्क करते हैं, मेनू की समीक्षा करते हैं, और एक आदेश देते हैं।
आइसक्रीम में जनता की रुचि का उदय तकनीकी विकास और सामाजिक परिवर्तन दोनों के साथ हुआ। 1920 के दशक की शुरुआत में, रेफ्रिजरेशन में एडवांस का मतलब था कि इलेक्ट्रिक कूलर ने बर्फ की डिलीवरी को बदल दिया। इलेक्ट्रिक कूलर कहीं अधिक पोर्टेबल थे, और एक ठंडा आइस-बॉक्स के लिए मोटर कार पर रखा जाना संभव हो गया।
उसी समय, 1920 के दशक की शुरुआत में निषेध और शराब, बीयर, या आत्माओं के दैनिक आनंद के लिए आसान पहुँच की समाप्ति देखी गई। कई अमेरिकियों के लिए, फास्ट फूड और मिठाई के आराम ने प्रतिबंधित आत्माओं के साथ खोए हुए भोग को बदल दिया। इस युग के दौरान आइसक्रीम पार्लर और ट्रकों की लोकप्रियता बढ़ गई।
पहले आइसक्रीम ट्रक को ओहियो के यंग्सटाउन के हैरी बर्ट को श्रेय दिया गया था, जो गुड ह्यूमर ब्रांड के निर्माता थे। बर्ट पहले से ही एक मोटर चालित वाहन से आइसक्रीम वितरित कर रहा था जब उसे छड़ी पर चॉकलेट कवर आइसक्रीम सलाखों को रखने का विचार था। उनकी नई गुड ह्यूमर आइसक्रीम "चूसने वाला" खाने में आसान और साफ थी, जिसने उन्हें सड़क पर अपने ट्रक से उपभोक्ताओं को सीधे इसे बेचने का विचार दिया।
डिप्रेशन के दौरान पार्लर या स्टोर्स में बेची जाने वाली आइसक्रीम एक लग्जरी आइटम बन गई। लेकिन आइसक्रीम ट्रक जैसे बर्ट्स गुड ह्यूमर ब्रांड जहां उत्पाद की कम लागत के कारण डिप्रेशन से बचने में सक्षम हैं। कई उपभोक्ता बड़े टिकट आइटम नहीं खरीद सकते थे, लेकिन वे एक आइसक्रीम उपचार के लिए एक निकल का खर्च उठा सकते थे। इस समय के दौरान, विक्रेताओं ने जुड़वां चबूतरे जैसे किफायती आइटम पेश करने शुरू किए जिन्हें माता-पिता ने आधे में तोड़ा और दो बच्चों के साथ साझा किया।
अच्छे हास्य ट्रकों और अन्य ब्रांडेड व्यवसायों में डिप्रेशन के दौरान नई प्रतिस्पर्धा थी: सड़क पर चलने वाला पैदल यात्री संदिग्ध स्वच्छता प्रथाओं के साथ किए गए सस्ते व्यवहार के साथ वापस आ गया था। लेकिन अधिकांश पैदल यात्री द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान चीनी का राशन नहीं बचा पाए थे।
युद्ध के बाद के आइसक्रीम उत्पादन में उछाल आया और इसलिए यह प्रतियोगिता हुई। मिस्टर सोफ़ेती को 1956 में फिलाडेल्फिया में दो भाइयों द्वारा स्थापित किया गया था, जिन्होंने विशेष रूप से एक ट्रक के लिए निर्मित एक नरम सेवा आइसक्रीम मशीन बनाई थी।
हालाँकि गुड ह्यूमर ने किराने की दुकान की बिक्री पर ध्यान केंद्रित करने के लिए 1970 के दशक में अपना बेड़ा बेच दिया था, मिस्टर सोफ़ेती ट्रक अभी भी सड़कों पर हैं, उन प्रतियोगियों की मेजबानी का उल्लेख नहीं करने के लिए जो मूल व्यवहार बेचने के साथ-साथ बच्चों की नई पीढ़ी को पसंदीदा पैक भी देते हैं। एक गर्म गर्मी के दिन परिचित जिंगल सुनने के लिए।
