इस डुबकी के लिए ब्लैंकेड शतावरी, फूलगोभी और गाजर आदर्श हैं, जैसे कि क्रस्टी ब्रेड के टुकड़े।
कैलोरी / सर्व: 196 पैदावार: 1 कप सामग्री 6 लौंग लहसुन 6 बड़े चम्मच। अनसाल्टेड मक्खन 10 एंकोवी फ़िललेट्स 1 चम्मच। कोषेर नमक 1/4 चम्मच। ताजा जमीन काली मिर्च 3/4 सी। अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल दिशा- एक धातु ब्लेड के साथ फिट किए गए खाद्य प्रोसेसर में, लहसुन, मक्खन, एन्कोवीज़, नमक और काली मिर्च को मिश्रित होने तक, लगभग 1 मिनट तक संसाधित करें। प्रोसेसर चलने के साथ, धीरे-धीरे तेल को शामिल होने तक जोड़ें। कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में मिश्रण को स्थानांतरित करें और लगभग 10 मिनट तक गर्म होने तक पकाएं। गर्मी से निकालें और गर्म परोसें।
सर्विंग आकार = 2 बड़े चम्मच