ये मनोरम छोटे कश - एक पके हुए ब्लैकबेरी और सिट्रस लाइम क्रीम से भरे - केवल 20 मिनट में तैयार किए जा सकते हैं।
पैदावार: 8 सर्विंग्स तैयारी का समय: 0 घंटे 20 मिनट कुल समय: 2 घंटे 20 मिनट सामग्री 6 औंस। क्रीम पनीर, कमरे के तापमान पर 1/3 सी। दानेदार चीनी 1 बड़ा चम्मच। ताजा चूना उत्साह, और अधिक 1/2 चम्मच की सेवा के लिए शुद्ध वेनिला अर्क चुटकी कोषेर नमक 2 1/2 सी। ताजा ब्लैकबेरी, विभाजित 1 सी। भारी क्रीम 24 (2-इंच) गार्निश के लिए प्रोफ़ाइरोल गोले कन्फेक्शनरों की चीनी खरीदी- क्रीम, बेरी, नमक, चूना जेस्ट, वनीला, नमक और 3/4 कप बेरीज को मध्यम गति पर मिक्सी से तब तक चलाएं जब तक कि मलाई और बेरी 1 मिनट के लिए टूट न जाएं। मध्यम से उच्च गति बढ़ाएँ, क्रीम जोड़ें, और व्हीप्ड तक हरा दें, लगभग 1 मिनट। मध्यम-आकार के पेस्ट्री टिप या ज़िप-टॉप बैग के साथ फिट किए गए पेस्ट्री बैग में स्थानांतरण। चिल 2 घंटे या 1 दिन तक।
- यदि उपयोग कर रहे हों, तो जिप-टॉप बैग के कोने में एक छेद काटें। स्प्लिट प्रोफिट्रोल और पाइप ब्लैकबेरी नीचे तल पर भरने, समान रूप से विभाजित। शेष 3 3/4 कप ब्लैकबेरी और चूने के साथ शीर्ष। प्रोफाइलर सबसे ऊपर के साथ सैंडविच। कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ गार्निश। तत्काल सेवा।
