टी-बोन स्टेक गोमांस के सबसे ज्यादा प्यार वाले कट्स में से हैं। ग्रिल्ड स्टेक स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन कई बार ऐसा भी होता है कि आप उन्हें ग्रिल नहीं कर पाते हैं। इन उदाहरणों में, आप स्टोवटॉप पर एक टी-बोन स्टेक बना सकते हैं।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- टी - बोन स्टेक
- स्टोव
- भारी कंकाल
- seasonings
- मांस का कांटा या तगड़ा स्पैटुला

स्टोव पर एक टी-हड्डी स्टेक खाना बनाना
चरण 1
स्टोव पर एक भारी-गेज पैन, अधिमानतः कच्चा लोहा या नॉनस्टिक सतह के साथ पैन का एक प्रकार रखें। यदि आप एक कच्चा लोहा फ्राइंग पैन का उपयोग कर रहे हैं, तो एक नैपकिन या चीर पर खाना पकाने के तेल की कुछ बूंदें डालें और पैन में एक हल्का कोटिंग रगड़ें।
स्टोव पर एक टी-बोन स्टेक कैसे पकाना है
चरण 2
मध्यम आँच पर तीन से चार मिनट के लिए चूल्हे पर अपना कड़ाही गरम करें।

चरण 3
अपने स्वाद के अनुसार सी-बोन स्टेक सीज़न करें। आम सीज़निंग में नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर शामिल हैं। तुम भी एक पैक स्टेक रगड़ या मांस के मौसम के लिए ग्रीक मसाला का उपयोग कर सकते हैं।
स्टोव पर एक टी-बोन स्टेक कैसे पकाना है
चरण 4
मांस को पैन में रखें। 1 इंच के स्टेक से मध्यम आंच पर अच्छी तरह से पकने के लिए, इसे एक तरफ लगभग आठ मिनट के लिए पैन में छोड़ दें। (यदि आप अच्छी तरह से किया स्टेक पसंद करते हैं तो एक या दो मिनट जोड़ें।)

चरण 5
खाना पकाने के पहले आठ से 10 मिनट के बाद एक मांस कांटा का उपयोग करके स्टेक को चालू करें, और इसे दूसरी तरफ एक अतिरिक्त आठ से 10 मिनट के लिए पकाएं।
स्टोव पर एक टी-बोन स्टेक कैसे पकाना है
चरण 6
पैन से स्टेक निकालें।
स्टोव पर एक टी-बोन स्टेक कैसे पकाना है