ब्लूबेरी मोची

बल्लेबाज को जोड़ने से पहले पैन को गर्म करना एक अच्छा, गहरा सुनहरा रंग सुनिश्चित करता है।

पैदावार: 8 सर्विंग्स तैयारी का समय: 0 घंटे 10 मिनट कुल समय: 0 घंटे 45 मिनट सामग्री 1/4 सी। (1/2 स्टिक) अनसाल्टेड मक्खन 1/4 सी। कैनोला तेल 1 सी। पूरे गेहूं का आटा, चम्मच और 1 1/2 चम्मच समतल। बेकिंग पाउडर 1/2 चम्मच। ठीक नमक 3/4 सी। 2% दूध 1/3 सी। एगेव सिरप 1 चम्मच। शुद्ध वेनिला अर्क 4 सी। ताजा ब्लूबेरी दिशा

1. ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें। मक्खन और तेल को 10 1/2-इंच के कास्ट आयरन स्किललेट या 9 में 13 इंच ओवनप्रूफ बेकिंग डिश में रखें और 5 से 7 मिनट तक ओवन में रखें।
2. इस बीच, एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। दूध, एगेव सिरप और वेनिला जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें।
3. ओवन से गर्म कड़ाही निकालें। आटा मिश्रण करने के लिए मक्खन तेल मिश्रण जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल। गर्म तवे पर बैटर लौटाएँ, और ऊपर से चम्मच ब्लूबेरी डालें। जब तक भूरा और बल्लेबाज फल और उसके आसपास 30 से 35 मिनट तक न हो जाए, तब तक बेक करें। थोड़ा ठंडा करने के लिए एक तार रैक पर स्थानांतरण। स्वीट कॉर्न आइसक्रीम के साथ परोसें।