पोर्क और एवोकैडो इस वसंत की शक्ति जोड़ी हो सकती है।
पैदावार: 4 सर्विंग्स कुल समय: 0 घंटे 35 मिनट सामग्री 1 बड़ा गुच्छा Lacinato केल, मोटी उपजी त्याग दिया और 5 tbsp पतले कटा हुआ छोड़ देता है। जैतून का तेल, विभाजित कोषेर नमक ताजा जमीन काली मिर्च 4 सूअर का मांस कटलेट (लगभग 1 पौंड), पतला 1/4 सी। सभी उद्देश्य के आटे 2 बड़े अंडे, पीटा 1 सी पैंको ब्रेडक्रंब 1 छोटे सिर रेडिकियो, फटे 1 सी छोड़ देता है। मटर मटर, पतले कटा हुआ 1 एवोकैडो, कटा हुआ 1 नींबू, छिलका हटा दिया और मांस कटा हुआ दिशा- एक कटोरे में कलि और 3 बड़े चम्मच तेल मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। नरम करने के लिए अलग सेट करें।
- आटे को एक उथले डिश में रखें। एक दूसरे उथले डिश में अंडे रखें। एक तीसरे उथले डिश में ब्रेडक्रंब रखें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन पोर्क। एक समय में एक टुकड़ा काम करना, आटे में सूअर का मांस डुबाना, फिर अंडे में, फिर ब्रेडक्रंब में, धीरे से दबाने में मदद करना।
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में शेष 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें। कुक पोर्क, बैचों में, सुनहरा भूरा होने तक और 2 से 3 मिनट प्रति पक्ष के माध्यम से पकाया जाता है। पतली स्ट्रिप्स में टुकड़ा।
- कैलिच में रेडिसिको, स्नैप मटर, एवोकैडो और नींबू जोड़ें और गठबंधन करने के लिए टॉस करें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
- सलाद को पोर्क के साथ सर्व करें।
