स्टोर-खरीदी गई पुदीना की छाल इस क्रिसमस केक पर आसान और उत्सव-सजाने के लिए बनाती है।
पैदावार: 12 सर्विंग्स कुल समय: 2 घंटे 20 मिनटखाना पकाने का स्प्रे
3 1/2 सी।केक का आटा, चम्मच और समतल
2 1/2 चम्मच।बेकिंग पाउडर
3/4 चम्मच।बेकिंग सोडा
1/2 छोटा चम्मच।कोषर नमक
1 सी।(2 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर
1 1/2 सी।दानेदार चीनी
6बड़े अंडे का सफेद, कमरे के तापमान पर
2 चम्मच।शुद्ध वेनिला अर्क
1 1/2 सी।छाछ, कमरे के तापमान पर
1नुस्खा 7-मिनट फ्रॉस्टिंग
3कैंडी के डिब्बे, कुचल (लगभग 1/4 कप)
सजाने के लिए मोटे तौर पर कटा हुआ पुदीना छाल, स्टोर-खरीदा
दिशा-निर्देश- ओवन को 325 ° F पर प्रीहीट करें। हल्के से तीन 8 इंच के गोल केक पैन और चर्मपत्र के साथ लाइन; चर्मपत्र। एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।
- पील और शराबी, 3 से 4 मिनट तक मध्यम-उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन और चीनी को मारो। अंडे का सफेद जोड़ें, एक समय में एक, धड़कन जब तक कि प्रत्येक जोड़ के बाद शामिल नहीं किया जाता। वेनिला में हराया। मिक्सर की गति को कम करें और आटे के मिश्रण और छाछ में हरा दें, वैकल्पिक रूप से, आटे के मिश्रण के साथ शुरुआत और अंत तक, बस शामिल होने तक। तैयार पैन के बीच बल्लेबाज को विभाजित करें।
- सेंकना जब तक एक लकड़ी के केंद्र में डाला साफ, 25 से 30 मिनट बाहर आता है। तार रैक पर पैन में कूल, 5 मिनट, फिर रैक पर पलटना पूरी तरह से ठंडा करने के लिए।
- केक स्टैंड या प्लेट पर केक की एक परत रखें। 1 कप फ्रॉस्टिंग के साथ शीर्ष और कुचल कैंडी के आधे हिस्से के साथ छिड़के। एक बार और दोहराएं। शेष फ्रॉस्टिंग के साथ केक के शीर्ष और पक्षों को कवर करें। केक के किनारों पर फ्रॉस्टिंग में छाल दबाएं।
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