चौड़े नूडल्स, त्वचा पर स्तन मांस के चंकी टुकड़े, और ताजा डिल और मीठे कारमेलाइज्ड लीक की एक गार्निश इस क्लासिक आराम भोजन को अपडेट करती है। इस सूप में पहले से बने रोस्ट चिकन का इस्तेमाल करें।
मिंडी फॉक्स द्वारा रेसिपी को ए बर्ड इन द ओवन और फिर कुछ से अनुकूलित किया गया।
कैल / सर्व: 336 उपज: 6 कुल समय: 0 घंटे 30 मिनट सामग्री 2 बड़े चम्मच। अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल 3 लीक मोटे समुद्री नमक हौसले से जमीन काली मिर्च 7 सी। चिकन शोरबा 1 लौंग लहसुन 1 1/4 सी। WIDE NOODLES 3 c। कटा हुआ भुना चिकन 2 सी। जमे हुए मटर 2 बड़े चम्मच। बारीक कटा हुआ ताजा डिल दिशा- मध्यम-उच्च गर्मी, गर्मी के तेल के ऊपर 12 इंच के एक कंकाल में। ध्यान से एक ही परत में गाल जोड़ते हैं, ताकि अंगूठियां न सुलझें। गर्मी को मध्यम-कम, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन कम करें, और 9 मिनट पकाना; बारी बारी से, कम गर्मी सेट करें, और सुनहरा होने तक पकाएं, लगभग 9 और मिनट।
- इस बीच, 5-क्वार्ट बर्तन में, एक उबाल में शोरबा और लहसुन लाएं। नूडल्स में हिलाओ; पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक निविदा लेकिन फिर भी फर्म, 10 से 12 मिनट। लहसुन को त्याग दें।
- गार्निश के लिए प्रति सेकेण्ड कुछ लीकेज सेट करें। चिकन, मटर और डिल के साथ सूप में शेष गाल जोड़ें, और 2 मिनट के लिए और पकाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। कटोरे में लादें और आरक्षित गालों के साथ गार्निश करें।
