स्वादिष्ट बनाने में जितना आसान है, आप इन कुकीज़ को पार्टी किराया, उपहार और साधारण मिठाइयों के रूप में आदर्श पाएंगे।
कैल / सर्व: 64 उपज: 1 सामग्री 1 बड़ा अंडा सी। सर्व-प्रयोजन आटा सी। चीनी 2 1/2 चम्मच। अनसाल्टेड मक्खन 1/2 सी। अनसाल्टेड मक्खन 3/4 चम्मच। बेकिंग पाउडर 1/2 चम्मच। शुद्ध वेनिला 2 बड़े चम्मच निकालें। तत्काल एस्प्रेसो-कॉफी पाउडर 2 सी। कन्फेक्शनरों की चीनी 1/2 सी। मस्करपोन पनीर 2 बड़े चम्मच। मस्करपोन पनीर दिशा- कुकीज बनाएं: मध्यम कटोरे में अंडा, आटा, चीनी, पिघला हुआ मक्खन, बेकिंग पाउडर और वेनिला मिलाएं। चिकनी जब तक कम गति पर सेट मिक्सर के साथ मारो - लगभग 1 मिनट। निर्माता के निर्देशों का पालन करते हुए, कुकीज को पहले से गरम किए गए पिज़ेल आयरन में बनाएं: कुकी के प्रति उदार 1/4-चम्मच चम्मच का उपयोग करके, 45 सेकंड से 1 मिनट तक पकाएं। (सावधान रहें: अनवांटेड बैटर जल्दी जल जाएगा।) लोहे से कुकी उठाएं और पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक वायर रैक पर स्थानांतरित करें। शेष बल्लेबाज के साथ दोहराएं।
- फिलिंग बनाएं: एस्प्रेसो पाउडर को 2 चम्मच उबलते पानी में घोलें और ठंडा होने दें। मध्यम गति पर एक मिक्सर सेट का उपयोग करके, मध्यम कटोरे में नरम मक्खन को चिकना होने तक क्रीम। कन्फेक्शनरों की चीनी जोड़ें और शराबी होने तक हराते रहें। एस्प्रेसो मिश्रण जोड़ें और शामिल करने के लिए हराया। मस्कारपोन में हिलाओ।
- कुकीज़ को इकट्ठा करें: 2 चम्मच को 2 कुकीज़ के बीच में रखें। शेष कुकीज़ के साथ दोहराएँ। 3 दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
