कैल / सर्व: 380 उपज: 1 कुल समय: 0 घंटे 30 मिनट सामग्री 2 सी। गोमांस शोरबा 2 बड़े चम्मच। आसुत सफेद सिरका 2 पूरे नींबू 1 ऑउंस। ताजा अजमोद 8 आउंस फैलता है। सोमन या एक प्रकार का अनाज नूडल्स 1 पूरे भुना हुआ बोनलेस चिकन स्तन 1 ऑउंस। मसालेदार प्लम दिशाएँ
- बर्फ के साथ एक बड़ा कटोरा भरें, बर्फ में कुछ कप पानी डालें, और उसके ऊपर एक मध्यम हीटप्रूफ कटोरा सेट करें।
- शोरबा, सिरका, एक चूने का रस और अजमोद को एक मध्यम सॉस पैन में उबाल लें, गर्मी से निकालें और बर्फ के ऊपर कटोरे में डालें। गर्म तरल को ठंडा करने में मदद करने के लिए कभी-कभी शोरबा को हिलाओ। ठंडा होने तक शोरबा को ठंडा करें।
- शेष चूने को वेजेज में काटें। नूडल्स, चिकन ब्रेस्ट, अचार वाले प्लम और चूने को 4 सूप बाउल्स में बांटें। एक घड़े में ठंडा शोरबा डालो और नूडल्स के साथ परोसें। यदि वांछित हो तो एक सरसों के रूप में गर्म सरसों के साथ पेश करें।
