मसालेदार कोरिज़ो सॉसेज और मीठी घंटी मिर्च इस स्टफिंग को भरपूर, अच्छी तरह से संतुलित स्वाद देते हैं।
कैल / सर्व: 587 उपज: 10 कुक समय: 0 घंटे 49 मिनट कुल समय: 1 घंटे 15 मिनट 2 बड़े चम्मच। कैनोला तेल 1 पौंड कच्ची कोरिज़ो 1 बड़ा लाल प्याज 2 बड़े लाल बेल मिर्च 1 चम्मच। नमक 2 चम्मच। सूखे अजवायन की पत्ती 1 चम्मच। जमीन काली मिर्च 5 1/2 सी। टूटा हुआ कॉर्नब्रेड 7 c। सफेद ब्रेड 1 1/2 सी। कटा हुआ सीताफल 1 1/2 सी। कम सोडियम चिकन शोरबा 1/2 सी। कद्दू के बीज 2 नीबू दिशा- ओवन को 350 डिग्री फारेनहाइट तक गर्म करें। एक 9- 13 इंच की बेकिंग डिश में मक्खन डालें और एक तरफ रख दें।
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में तेल गरम करें, लगभग 5 मिनट कुक के रूप में कोरिज़ो, और भूरा जोड़ें। प्याज, घंटी मिर्च, नमक, अजवायन, और काली मिर्च जोड़ें और नरम, 3 से 4 मिनट तक पकाना जारी रखें।
- गर्मी से हटाएँ; शेष सामग्री के साथ टॉस, चूने को छोड़कर। तैयार डिश में स्थानांतरण करें और 30 से 40 मिनट तक सुनहरा होने तक सेंकना करें। लाइम वेजेज के साथ सर्व करें।
