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कॉर्नमील बिस्कुट

2025

इन शानदार बिस्कुट को सबसे अच्छा गर्म परोसा जाता है, और एक फसल भोजन के लिए आदर्श पूरक हैं।

काल / सर्व: 213 उपज: 10 तैयारी का समय: 0 घंटे 15 मिनट कुक समय: 0 घंटे 20 मिनट कुल समय: 0 घंटे 35 मिनट सामग्री 1 1/2 सी। आटा 1 सी। पीला कॉर्नमील 2 बड़े चम्मच। पीला कॉर्नमील 2 1/2 चम्मच। बेकिंग पाउडर 2 बड़े चम्मच। चीनी 1/2 चम्मच। नमक 6 बड़े चम्मच। ठंडा मक्खन 1 सी। छाछ 1 बड़ा चम्मच। भारी क्रीम दिशा
  1. ओवन को साढ़े चार सौ डिग्रीज़ तक गर्म करें। चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग पैन को लाइन करें और एक तरफ सेट करें। एक बड़े कटोरे में आटा, कॉर्नमील, बेकिंग पाउडर, चीनी और नमक मिलाएं।
  2. मक्खन में एक पेस्ट्री कटर, दो चाकू, या अपनी उंगलियों का उपयोग करें जब तक कि मिश्रण मोटे भोजन जैसा न हो। छाछ जोड़ें और मिश्रण को एक साथ जोड़ने और एक आटा बनाने तक बस हलचल। बेकिंग पैन पर 2 इंच के अलावा 1/4-कप आटा डालें। भारी क्रीम के साथ प्रत्येक बिस्किट के शीर्ष को ब्रश करें और लगभग 20 मिनट तक सुनहरा होने तक सेंकना करें।

युक्तियाँ और तकनीकें

टिप: आपके बिस्किट के आटे को ओवरमिक्सिंग करने से परिणामस्वरूप सख्त, घने बिस्कुट मिलेंगे। उन्हें धीरे-धीरे हिलाते हुए और केवल संयुक्त होने तक प्रकाश रखें।

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