यदि आप एक पूर्ण सेट का उपयोग करने की योजना बनाते हैं तो एक औपचारिक डिनर टेबल सेट करना और सभी कटलरी का उपयोग करना भ्रामक हो सकता है। हालांकि स्पष्ट नहीं है, रात के खाने के चांदी के बर्तन का उचित स्थान इसके तार्किक उपयोग पर आधारित है। एक औपचारिक तालिका की मेजबानी मज़ेदार हो सकती है, लेकिन किसी भी डिनर पार्टी के दौरान याद रखने के लिए एक महत्वपूर्ण तथ्य यह है कि अपने मेहमानों को सहज महसूस कराएं।
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कटलरी आइटम
WhatsCookingAmerica.net पर पाए जाने वाले "डाइनिंग एटिकेट्स गाइड" के अनुसार, कटलरी की पूरी डिनर सेटिंग में तीन कांटे, एक डिनर चाकू, दो चम्मच और एक मक्खन स्प्रेडर शामिल हैं। डिनर प्लेट के बाईं ओर सभी कांटे रखें। खाने की प्लेट के पास मिठाई कांटा सबसे नजदीक है। रात का खाना कांटा सबसे बड़ा है और मिठाई कांटा के बाईं ओर रखा गया है। सलाद कांटे बाईं ओर हैं। नैपकिन कांटे के बाईं ओर हैं।
डिनर प्लेट के दाईं ओर कटलरी का पहला टुकड़ा डिनर चाकू है। चाकू के दाईं ओर एक चम्मच रखें। सूप का चम्मच चम्मच से बड़ा होता है और सबसे दाहिनी ओर सेट किया जाता है।
बटर स्प्रेडर एक छोटा चाकू होता है जो व्यक्तिगत ब्रेड और बटर प्लेट के पार होता है। ब्रेड और बटर प्लेट डिनर प्लेट के ऊपर बाईं ओर जाती है।
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बाहर से शुरू करो
चांदी के बर्तन का उपयोग करें जो आपकी प्लेट से सबसे दूर है, और रात के खाने की प्लेट की ओर अपना काम करें। मुख्य पाठ्यक्रम से पहले सूप और सलाद परोसें। सूप चम्मच दूर दाईं ओर है, और सलाद कांटा बाईं तरफ है। आप भोजन के किसी अन्य भाग के लिए इन दो बर्तनों का फिर से उपयोग नहीं करेंगे। प्लेट पर अपना कांटा या चम्मच आराम करें, और जब आप उस कोर्स को पूरा कर लेंगे तो इसे हटा दिया जाएगा। चांदी के बर्तन जो उपयोग नहीं किए जाते हैं उन्हें टेबल पर छोड़ा जा सकता है।
औपचारिक तालिका सेटिंग
आप क्या मानते हैं
अपने पड़ोसियों से अपने भोजन और पेय को अलग करने के लिए एक सरल नियम याद रखें। अपने बाईं ओर खाएं और अपने दाईं ओर पीएं। स्टेमवेयर आपके डिनर प्लेट के शीर्ष दाईं ओर बैठता है। इसमें एक वाइन और पानी का गिलास शामिल है।
कटलरी जिसका उपयोग किया गया है और जिसका अभी भी उपयोग किया जा रहा है उसे सीधे टेबल पर नहीं रखा जाना चाहिए। अपनी प्लेट पर अपना चांदी का बर्तन रखें, जब तक कि आप उसे दोबारा इस्तेमाल न करें।
आकस्मिक खाने की मेज की स्थापना
